以前、ラーメン藤一番があった場所かな?
なんかオシャレな外観になってて気になってたんですが、
昨日OPENしてました(・∀・)
メニュー
鶏肉、鴨肉、麺、っていう店名の通りにw
一応鴨しゃぶしゃぶ推してそうですが・・・
コースはしゃぶしゃぶ入ってないし~・・・と、他のを単品でw
シーザーサラダ1人前500円
そこそこボリュームが(・∀・)
クルトンかりかり美味し♪
よだれ鶏 ハーフ 700円
標準が結構値段するので聞くと、ハーフで2人前だとか。
ここのよだれ鶏は、山椒が効いてて爽やかな香りが♪
辛さはあまり無くて、後から痺れがくる感じ
山椒とパクチーと、癖はあるけど美味しい♪
皮パリもも焼き 塩 900円
皮はサクサク、身は程好い弾力があって
旨みがじわりと出てくる、美味しい♪
お値段は張るかもw
レバニラ鴨(鶏レバ・フォアグラ) 1250円
レバニラに、フォアグラが・・・
シャキシャキもやしと、鶏レバは大きめカットで火を通し過ぎず柔らか♪
タレの味も良くって美味しい~~
・・・あと少し入ってたフォアグラ甘い♪
んでも一緒に食べるより別々に食べる方が美味しいw
フォアグラ無しでリーズナブルな方が良かったw
鴨ロース焼き ハーフ 1000円
鴨は良い具合に火入れされてて、しっとりジュ~シ~♪
脂は甘く、柔らかな鴨の肉も美味しい(*´ω`*)
〆の鴨素麺800円
熱々な素麺はチュルチュルムチッと♪
濃いめのお出汁で美味しい♪ 鴨ロース肉が2枚入ってる♪
汁まで飲んで暖まる~(・∀・)
夜はちょいと値段するのもあるけど、
鴨メインの店って珍しいので需要ありますかね(`・ω・´)
ランチもあるみたいだけどメニュー分からず(´・ω・`)