ワカの食の備忘録。お店を知るきっかけになれば
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小牧市の山奥にあるラーメン屋さん、いづみに行ってきました♪
 

住所:愛知県小牧市林1863
℡:0568-54-2614 Time:11:00~14:30 17:00~21:00 火曜定休 (麺無くなり次第終了)
予算:約700円 HP:なし MAP:コチラ 駐車場有り

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ちょっと暗い場所にあるので、夜行く時は通り過ぎないでね(・∀・)

店内 カウンター席のみ

 

メニュー(過去ログより)

この日は他に、冷やし坦々麺なる物がありました。
夏なので冷やしが良いですねぇ(・∀・)



冷やし坦々麺
一見、普通の坦々麺に見えるけど、食べてみると冷たい(*´∀`*)
とってもコシのある麺と、
ゴマダレの甘みやコク、ラー油の辛さや旨みなんかが
合ってて美味しい~(*´д`*)

冷やしになると、味変わって別物になるかと思ったら、
坦々麺の感覚のまま、とっても美味しくてビックリ♪



陳麻婆豆腐

やはり追加、麻婆豆腐。
これが熱い、辛い、旨い、痺れる、止まらない(`・ω・´)コォォォ
めっちゃうま♪

ハフハフしながら、食べた瞬間汗ダクw
山椒の香りと痺れが良いですね(*´∀`*)
僕は山椒の効いた麻婆豆腐が好きなので、ここの大好き♪
一気に食べて、辛さと痺れで舌が麻痺(((゚ω゚)))



叉焼麺
坦々以外のも食べてみたくて注文

昔ながらの中華そばを、グレードアップしたような。
スープの塩味は少し濃いめで香り良く
コシのある自家製麺が美味しく食べられます♪
このシンプルさがまた良いですね、ふらりと食べに来たくなる感じ

叉焼は1~1.5cmくらいの厚みが5枚、
結構なボリュームで、とっても柔らかくホロリと崩れる・・・(゚∀゚)ウマー



やはりどれも美味しい・・・
冷やし坦々麺も美味しくて、これは熱い坦々麺と迷いますね(`・ω・´)
あとは味噌食べてないなぁ・・・また来ます。


そういえば久しぶりに来たので、うろ覚えみたいでしたが、
カメラ取り出したら僕の事、思い出されましたw
友達の知り合いってだけで、ブログの事は説明してないけど(・∀・)
黙々と仕事されてますが、話し始めるとニコニコで良い方なんですよね♪



過去ログの写真

坦々麺

自家製麺だけあってか、麺の食感がとっても良い感じ♪
中太の麺はツルッとしつつ、しっかりしたコシがあって旨い(`・ω・´)

そしてピリ辛な中に潜む旨み、挽肉から香る独特の風味
しっかりと深みのある味わいが良いですね♪
とっても美味しかった(*´ω`*)


陳麻婆豆腐

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COMMENT
無題
お店の前は行きましたが
どなたも見えず
入る勇気がなくやめちゃいました・・

あと
辛いものが苦手なので食べるものあるかな~という不安と。。。基本からいものが美味しいお店のようですね^^
ブルーのチェック 2014/07/07(Mon)21:47:13 Edit Top
ブルーのチェックさんへ
お店、ちょっと暗めで入りづらい雰囲気ですよね(´∀`;)
今の所、どれも美味しかったので、
辛い物は特におすすめですが、
普通のラーメンも美味しいと思います(`・ω・´)
コシのある麺や中華が好きなら是非♪
他には・・・ メニューこれだけなので、、、(´・ω・`)
ワカ 2014/07/07(Mon)22:14:45 Edit Top
鍵コメさんへ
僕も最近ツイッターで知りました(・∀・)
次に入るお店は、ナチュラルフードカフェたいよう って
ブログには書いてありましたね♪
ナチュラルフードっていうのが気になります♪

たまったまツイッター覗いただけなので
教えて頂けると大変助かりまする(*´ω`*)
ワカ 2014/07/07(Mon)22:24:18 Edit Top
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