Bistrot L'Ampoule ランプール

中区千代田にOPENしたビストロ、ランプールに行ってきました♪


住所:愛知県名古屋市中区千代田１丁目４−１
℡:052-261-1877　Time:18:00～22:00
予算:約3500円　ﾁｬｰｼﾞ350円　HP:？？　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

先週OPENしたばかりのビストロ、ランプールさんへε=(っ･ω･)っ



店内、以前服屋さんだったみたいでオシャレな内装(･∀･)



メニュー　お酒とおつまみ的な感じのするメニューで、
全体的にリーズナブル、ポーションも控えめで一人でも色々つまめそう(･∀･)



とりあえず乾杯は炭酸水で(｀･ω･´)



ニース人のサラダ790円、
サッパリとしたドレッシングで、
魚はしっとりと柔らか野菜も色々な種類入っててオリーブも効いて美味しい♪

奥に見えるのはパン。



パン（チャージ350円に含む）
皿でなく紙袋に入れてくれるのは変わってるけど、なんかオシャレｗ
おかわりとか、食べ切れなかったらそのまま持ち帰れますん♪



生牡蠣450円
付いてるパンには、海草バターをたっぷり塗って(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ
エシャロットはさっぱりとポン酢代わりにかけて食べる感じ
大ぶりの牡蠣がトゥルッと(ﾟДﾟ)ウ～～マ～～




あんこうの低温調理640円
肉厚なアンコウの身、ふっくら柔らか♪
バターソースが風味が強くて美味しい～～～♪




信州ポークの豚肩ロース1080円
ん～〜(ﾟ∀ﾟ)ウマ〜ぃ
ナイフで切ってる時から柔らかさが伝わる♪




肉の食感を適度に残して歯切れ良く柔らかい♪
しっとりと甘みがあって美味しい〜(*´ω｀*)
低温調理かしら？

ポテトもうまっ！
ペースト状態とほっこりした部分があって、
お出汁が全体に効いてる、なんぼでも食べれそ



ココット飯700円
ほうれん草とグリーンオリーブ、マスカルポーネ

お出汁の味とオリーブの香りがフワッ
あっさりめのリゾットみたいな感じでシメに良さそう、美味しい♪




パスタ680円
鰹のトマトソース

パスタうんま！
トマトソースに、ほぐされた鰹が入ってて、何か蟹っぽい食感ｗ
旨みがしっかりと広がって美味しい～～
麺は薄い幅広麺でシコシコと食感良く、ソースとも良く馴染んで(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ



ん～　どれも美味しかった♪
外人さんシェフがまた雰囲気あって良いですね～(*´ω｀*)
ビストロって言っても色々少しずつ食べて飲めるのでフラッと入りやすいですね♪