金沢（remref～bienbake）

金沢にある洋菓子店、レムレフに行ってきました♪


住所:石川県金沢市常盤町２１−２
℡:076-256-0080　Time:10:00～17:00　月曜定休
予算:約500円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場あり

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

前に金沢行った時に寄ったケーキ屋さん(･∀･)
市街地の近くだけど、少し山にはいった場所で
景色が良い♪

金沢の有名パティスリーオフクの姉妹店


店内

入り口から出口まで一方通行。
１列になって、順番にご案内



ケーキ達

行ったのは８月と１１月と２回行ってるので、写真混ざってますｗ
んま～　綺麗でどれも美味しそう(･ω･｀)



この日はイートインでコーヒー注文してケーキも(･∀･)


ヴィオレ ホウダツ

柔らかな黒イチジク、まろやかでビターなショコラ
生地にもシロップしみしみ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


ミュスカ770円

シャインマスカットおいしそ～～って注文したけど、
値段も結構ｗ
お酒感が凄い、香り良く、シロップ染み染みな生地
深い味わいで美味しい～(*´∀｀*)



ソージュ・アオユズ583円

スッキリとした甘さのチョコムースが美味しい～～♪
濃厚なんだけど、サッパリと、香草の香りが良い感じ♪



夏行った時に勝ったピスタチオショコラなケーキｗ


大分忘れてるので写真だけｗ

この日は焼き菓子メインに買って持ち帰ってました


パティスリーオフクがタイミング悪いのか行く日に休みばかりで
レムレフさんは逆に行きやすい♪　近いし
ロケーションも良くって、イートインにテラス席も人気でした(･∀･)

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お次は～　金沢にある焼き菓子屋さん、ビアンベイクに行ってきました♪


住所:石川県金沢市西念4-19-26
℡:　　　　Time:11:00～19:00　木曜定休
予算:約300円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場あり



金沢の繁華街から少し離れたとこにあるお店。
駐車場は狭いので注意ｗ

焼き菓子の専門店、っていうので気になってたお店。


店内



美味しそうな焼き菓子達･･･
とはいえ、初めてなのでどこまで買おうかしら･･･と
迷いながら


購入～
ガレット、マドレーヌ、フィナンシェは外せないよね～



個包装されてないのは、当日中の賞味期限

これが焼きたて感のあるサクッとした食感、
中はジュワ～っとバターのリッチな美味しさが･･･
んま～　絶品♪



マロンパイ

これは外側がパリッパリ！
食感も良いけど、中の栗やしっとり生地がまためっちゃ美味しい･･･


他の焼き菓子達

ガレットの焼き加減がまた絶妙！
外側から中心まで、凄い･･･なんだろ、ザクホロ具合、均一～
バターのリッチな味わい、甘さもちょうど良くってめちゃ(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏ

マドレーヌもすごいしっとり、ジュワ～っと広がる上品な甘さ
これまた旨い～～


どれもすっごい美味しくて･･･
私的焼き菓子店ＴＯＰ３に入りました(´･ω･｀)ここは絶対リピしよｗ
一部は通販でも買えるから、我慢できなくなったら買いそうｗ