ワカの食の備忘録。お店を知るきっかけになれば
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小牧市中央にOPENしたお寿司屋さん、鮨心に行ってきました♪


 ※現在、大将が辞められたので、メニュー、内容が異なります

住所:愛知県小牧市中央6-313-1
℡:0568-68-6450 Time:11:30~14:00 17:30~24:00 日祝定休
予算:昼約2700円 夜約4000円 HP:コチラ MAP:コチラ 駐車場有 

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店内

カウンター席とテーブル席でゆっくりといただけます♪

OPEN当初はおまかせコースのみで敷居が高かったんですが、
10月からランチも始めて行きやすくなったので伺ってみました(・∀・)


 
メニュー

夜のメニューも注文できますが、
せっかくなのでランチのおまかせ握りランチで。



お通し

玉子と昆布をひとまず♪


握り

ブリのハラミ、づけマグロ、ブダイの昆布締め、天使の海老、貝柱、スミイカ
刺身醤油や味付けは塗ってあるので、そのまま頂きます

特にづけマグロが凄くネットリとした旨みが広がってめっちゃ(゚Д゚)ウマーぃ
スミイカのサッパリした味付けに優しく広がる甘みもまた美味しかったり
ブリハラミの舌の上で広がる甘みもまた・・・
どれもとっても美味しかった(*´ω`*)


いくらご飯と汁物

いくらも柔らかい食感の良い物を使っているよう、
ちょうど良い量でとっても美味しい^^


熱々の茶碗蒸しも♪ 落ち着く味です♪



マグロ、ハタ、鉄火、シソと長芋?の巻物とか
食感良くてアッサリした物でまた(゚∀゚)ウマー
特に鉄火のマグロがまた美味しくw


最後に変わりネタ、パプリカの寿司

優しい甘みが引き立ってて美味しいです^^



デザート

コーヒーゼリーでサッパリと、シメ♪
ランチの内容はここまでです(*´∀`*)



追加でお勧めっぽかったので注文

ウチワハギ
食感良く、キモのソースが濃厚な旨みとほのかな苦み(・∀・)ウマウマでした♪



どれも手のかかった美味しいお寿司でした♪
夜はネタ切れ次第閉店されますが、
一応遅くまでの営業時間になってるのも行きやすいですね♪
 
※現在は内容が大きく異なる可能性アリ
 
類似タグ 深夜営業

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COMMENT
ご来店ありがとうございました。
ワカ様。
さすがの綺麗なお写真と
早速の素敵なブログ
ありがとうございます!

まだまだオープンしたてで、
至らない点もございますが、
是非ともご指導お願い申し上げます。
鮨心 2015/10/19(Mon)16:45:11 Edit Top
鮨心さんへ
ぃぇぃぇ、こちらこそ美味しいお寿司ご馳走様でした(*´ω`*)
ゆっくりと出来て良かったです♪
また美味しいお寿司食べたくなったら伺います♪
ワカ 2015/10/19(Mon)21:15:23 Edit Top
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