鮨割烹うめむら

高蔵寺町に５月にＯＰＥＮした鮨屋さん、うめむらに行ってきました♪

 
住所：愛知県春日井市高蔵寺町3-1-11 エルグランデこまつ１F
℡：0568-51-8577　Time：11:00～14:00 17:00～22:00 水曜定休　
予算：昼約1200円～　夜約2100円～　HP：なし　MAP：コチラ　駐車場あり

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

店内

開店してすぐだったので空いてましたが、
予約席やら、お持ち帰りの予約やらで、常に忙しそうでした(･∀･)

大将も感じの良い方で写真も撮りやすかった♪



メニュー
割りとリーズナブルなランチ。
『』書きが気になったので、海鮮ちらしと、にぎりで。
 
 

にぎりすしランチ1200円

 寿司は、どれも何やら一手間加えてある様子。
マグロがなんといっても旨い♪
舌にまとわりつくような滑らかで濃い味･･･(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ
他でいうトロより好きかも
イカも歯切れよく食感良い、
ハマチや白身魚も昆布か何かでしめてあるのか味が濃く旨みがしっかり。

ん～　どれも美味しくて大満足♪



茶碗蒸し
ずっと熱々ｗ　プリッとした海老やなんか入ってて美味しかったです
 
 

ちらしずしランチ
このインパクトのある器Σ(ﾟдﾟ;)　ひょうたん型？！
 
 

なんと３段に分かれますｗ
 
 
お刺身はお寿司同様、旨みがしっかりした切り身、美味しい(*´ω｀*)
 
 
大根の煮物や、はんぺんも。
 
  
ちらし寿司は優しめの味付け、普通においしかったです♪



にぎり寿司、美味しくて気に入りました♪
敷居の高そうな鮨割烹もランチだと来やすいですね♪
美味しかったのでいつか夜も(´･ω･｀)