麺者すぐれ

去年１２月辺りにＯＰＥＮしたラーメン屋さんに行ってきました。



住所：愛知県春日井市東野町2-1-24
℡：0568-29-7998　Time：11:30～14:00　18:00～22:00　火曜・第3水曜定休
予算：約750円　HP：なし　MAP：コチラ　駐車場有り

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

店内
入るとすぐに、「食券をお求めください」と言われ、
振り返ると自販機が。


 
自販機と焼き盛り説明（クリック拡大）
白、黒、赤、スタンダードな白のつけめん全部のせに、夜限定の焼き盛りにしてみました。
どっちかというと、麺好きなので、
あつもりでもコシを残したいための焼き盛りより、冷やして締めた麺の方が個人的には好みなんだけどｗ




白全部のせ＋焼き盛り＝1050円＋50円



たっぷりのメンマ、叉焼、半熟卵、ほうれん草



結構濃厚なスープだけど、飲めなくは無い程度。
肝心の麺は、太麺で、所々焼き目のある部分が香ばしさアップ。
ただ、コシが残っているというより、焼き目のある部分がちょい硬くなったような。

具はメンマ大きめで食べ応えあり、半熟卵美味しい＾＾　叉焼柔らか、ほうれん草…？
ほうれん草だけ合わない気がしないでもないけど、野菜不足なので良い機会か?!


スープはまぁまぁ好きだけど、麺が合わなかったかな～っと思った。