GIROUETTE CAFE ジルエットカフェ

本山にOPENしたパティスリーカフェ、GIROUETTE CAFEに行ってきました(｀･ω･´)


住所:愛知県名古屋市千種区本山町2-2
℡:052-761-8005　Time:10:00〜20:00
予算:約600円　HP:コチラ　MAP：コチラ　駐車場あり

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

８月初めにOPENしたお店、
本山のちょっと入った場所にあるんですが･･･
少し遠くても行きたかった理由が･･･





美味しそうなケーキ、タルト、焼き菓子達･･･
なんとココのシェフ、
僕の大好きなお菓子屋さん、東京のパリセヴェイユで修行されたそうで
すっごい期待して行きましたｗ




イートイン利用するのでドリンクも･･･ちょいセレブ価格です(｀･ω･´)場所柄？
アイスコーヒーをオーダ～



注文会計して、席へε=(っ･ω･)っ
イートインは４テーブル、ちょっと食べてくのに良いですねん♪




わ～い(*´∀｀*)　ケーキ美味しそう♪
焼き菓子は持ち帰りで後で食べようと、タルト、ケーキを色々と



ランデブー620円
(*´Д｀*)ﾝﾏｧ～　柔らかとろーり♪
なめらかで、ほんのり洋酒の香りとすっきりとした甘さがホワァ～むちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏ！
栗のムースゾーンは栗自体もコロコロと食感あってアクセントに♪



フロマージュシトロン580円
フワァ～～っと甘酸っぱいフルーティな香りが広がる♪
んでも、まろやかでとってもクリーミー♪
さっぱりとしてるけど甘みとコクのバランスがとっても良い(ﾟДﾟ)ｳｯﾏ～



ルモンド560円



土台サクサクホロホロ♪
ふわっと、とっても軽いキャラメルムースで
香ばしいキャラメリゼしたナッツがガツンとした味のバランスが良い感じ美味しい♪



タルトペカンキャラメル400円
タルト(ﾟДﾟ)ｳｯﾏ
ザクザクの土台自体が美味しくて♪
しっとりとしたフィリングも美味しい～～
ペカンナッツは優しく主張しててバランス良い～



アブソリューバニーユ640円
濃厚なシャンティは甘さ控えめでミルク感がしっかりと♪
バニラのガナッシュと濃厚なチョコがねっとりと甘くって(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ




帰りにパンと焼き菓子のお土産買って帰りましたｗ

なんとパンも、大好きなパン屋さん、バケットラビットで修行してたらしくって
軽くムッチリとしたパンが美味しかったです(*´∀｀*)
お店であんパン、チョコパンの試食までさせてもらって満足満腹♪


総じてレベルが高くて、ケーキ・タルトはここ最近で一番好きかも(*´ω｀*)
お気に入りのお店が増えて嬉しい♪