金沢ぶらり：煙のジョー

そうだ！金沢行こう！　ビストロ、ジョーに行ってきました♪


住所：石川県金沢市片町２丁目２９−５
℡：076-256-0902　Time：18:00～24:00　月曜定休
予算：約3000～5000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

二件目にっけんめ～
ってことで、ブラブラしてたんですが

金沢おでんを食べに赤玉行ったら大行列Σ(ﾟωﾟ)
本店、パシオン店両方とも･･･
さらにブラブラ、めっちゃブラブラして深夜営業のお店の多いこと。
選択肢自体はめっちゃあるので、
普通に美味しそうなお店に入ってみました(･∀･)



とってもオシャレで大人な空間(´･ω･｀)
でも、かしこまった感じじゃなくフレンドリーで居心地良い♪


（拡大可）

スモーク系がやっぱしメインで色々と･･･
迷ったら前菜盛り合わせとメインの肉だよね～
あとスモークウイスキーってなんぞや？と注文　ソーダ割りで～


スモークウィスキー（ソーダ割り）800円

蓋を取った瞬間けむりがフワッ！と出ましたが、
写真間に合わずｗ
んでも凄い香り、飲もうと鼻が近づくたびに燻製の香りがホワァァァ
面白いですね(･∀･)


お通し

鳥ハムと、下に玉子焼きみたいなのが･･･
何気なく食べると柔らかく甘さが･･･錦玉子？
美味しかった(･∀･)


グリーンサラダ

彩りも良く色々入ったサラダ(･∀･)
ポン酢のジュレのアクセントと無くても味ついてて美味しい♪



前菜盛り合わせ

ポテトサラダにローストビーフ、鴨ロースト、かつおのたたき、魚のリエット
どれも燻製してあって香りが良い♪
柔らかく調理してあってどれも美味しかった


金時草とほうれん草の小さなキッシュ



タルト、サクサクッ♪
ほうれん草たっぷりだけどチーズもしっかり効いてて
バランスよく美味しい♪


葡萄牛カイノミのグリル

んぁ～(*´Д｀*)柔らかぁぁ
ミディアムレアに焼かれてるんだけど、低温調理かしら？
すっごく柔らかくて美ぉ～味しい～♪



二件目だけど普通にガッツリ♪
歩き回ったのもあるのかな、美味しかったぁ♪
なんでも燻製な面白さと、料理も美味しくて満足♪

グリエジョーってお店の姉妹店みたいなので、
また金沢来た時は本店の方も行って見たいなぁ