道路から見える建物。
看板には名前が入ってるだけなので、
何のお店かわかりづらいw
電話確認して行ってみました。
玄関 古民家を改装した感じだけど、すご~く綺麗(・∀・)
オーナーさんの趣味らしく、音響設備も凄いΣ(゚д゚)
個室とテーブル席2つ
敷地には庭園があって、とっても綺麗(*´ω`*)
なんとも豪華な建物であります(`・ω・´)
そして完全予約制で、まだあまり知られてないようなので、
貸切状態でした(*´ω`*)
ローカーブ、健康に気を使った料理を・・・というテーマのようで、
色々と拘りが感じられます。
メニューは、お昼の予約をしただけですが、
特にコースを何か選ぶこともなく、3500円のコースになりました。
完全予約だけあって、希望次第で、時間帯、コースの内容は変更できます。
前菜
人参やアーモンド等のスムージー、大豆粉のグリッシーニ風だったかな?
チーズをディップして頂きます。
優しい味で、とってもあっさり、ヘルシ~な前菜でした(・∀・)
菜花のスープ
鮮やかな緑(・∀・)
そして凄く濃厚な菜花の風味。
旨みもしっかりしてるのだけど、どこかあっさりと頂けます。
美味しかった(*´ω`*)
おからのケークサレ
チーズがしっかりと効いていて、
柔らかホロホロしっとりとしてます。
チキンステーキ
ハーブバターを添えてあります。
と~っても柔らかくてジュ~シ~~(*´д`*)
自家製プリンと生チョコ
糖質オフでも十分な甘さ、とろける食感で美味しかったです^^
あっさりとしたナチュラル、浅煎りな珈琲で〆♪
ゆったりとシェフとお話ししたり、庭園眺めたり、
こだわりの音楽を聴きながら過ごす贅沢な時間でした。
去年夏にOPENされたばかりのようで
広告的な物は全て断っているようです。
ブログならOK~って言われて良かったw
健康に気を使われてる方や、特別な日等
隠れ家的なお店で頂く食事も良いですね(*´∀`*)
無題
ももさんへ
無題
行ってきました。
ぽんちゃさんへ