ワカの食の備忘録。お店を知るきっかけになれば
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林島町にあるレストラン、クワイエットに行ってきました♪


住所:愛知県春日井市林島町148
℡:0568-81-3491 Time:完全予約制
予算:約3500円~ HP:なし MAP:コチラ 駐車場有り

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道路から見える建物。
看板には名前が入ってるだけなので、
何のお店かわかりづらいw

電話確認して行ってみました。


 
玄関 古民家を改装した感じだけど、すご~く綺麗(・∀・)


オーナーさんの趣味らしく、音響設備も凄いΣ(゚д゚)


個室とテーブル席2つ



敷地には庭園があって、とっても綺麗(*´ω`*)

なんとも豪華な建物であります(`・ω・´)

そして完全予約制で、まだあまり知られてないようなので、
貸切状態でした(*´ω`*)


 
ローカーブ、健康に気を使った料理を・・・というテーマのようで、
色々と拘りが感じられます。


メニューは、お昼の予約をしただけですが、
特にコースを何か選ぶこともなく、3500円のコースになりました。

完全予約だけあって、希望次第で、時間帯、コースの内容は変更できます。



前菜
人参やアーモンド等のスムージー、大豆粉のグリッシーニ風だったかな?
チーズをディップして頂きます。
優しい味で、とってもあっさり、ヘルシ~な前菜でした(・∀・)



菜花のスープ
鮮やかな緑(・∀・)
そして凄く濃厚な菜花の風味。
旨みもしっかりしてるのだけど、どこかあっさりと頂けます。
美味しかった(*´ω`*)



おからのケークサレ
チーズがしっかりと効いていて、
柔らかホロホロしっとりとしてます。



チキンステーキ
ハーブバターを添えてあります。
と~っても柔らかくてジュ~シ~~(*´д`*)



自家製プリンと生チョコ
糖質オフでも十分な甘さ、とろける食感で美味しかったです^^


あっさりとしたナチュラル、浅煎りな珈琲で〆♪


ゆったりとシェフとお話ししたり、庭園眺めたり、
こだわりの音楽を聴きながら過ごす贅沢な時間でした。



去年夏にOPENされたばかりのようで
広告的な物は全て断っているようです。
ブログならOK~って言われて良かったw


健康に気を使われてる方や、特別な日等
隠れ家的なお店で頂く食事も良いですね(*´∀`*)

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無題
毎日のようにお店の前を通っていますが、何のお店だろう?と、ずっと思っていました。
なかなかのお値段のようなので、お祝いか何かで利用できたらと思います。
チキン、おいしそうだぁ~(*´ω`*)
もも 2015/03/09(Mon)01:59:56 Edit Top
ももさんへ
やっぱ気になりますよね♪
お店の前のバス亭で待ってる方が
何のお店か訪ねてきた事もあったようですw

お値段は春日井屈指なので、雰囲気も楽しめる機会での利用が良いですね♪
一応ビーフステーキも・・・お値段次第みたいですYO w
ワカ 2015/03/09(Mon)22:33:29 Edit Top
無題
こんにちは、いつも参考にさせて頂いてます。
家のそばにこんなところがあったとは。
早速伺う計画を立てております。

ところで、電話番号が 圓家の番号になっている
ようなので、お暇な時にでも直されては如何ででしょうか。

あかさ 2015/03/10(Tue)12:28:45 Edit Top
あかささんへ
Σ(゚д゚;)マタ ヤッテシマッタ
定期的にやってしまいます(´・ω・`)

訂正しました。
教えてくれてありがとうございます♪
ワカ 2015/03/10(Tue)17:30:44 Edit Top
行ってきました。
古い記事にコメントすみません。
ちょっと前に春日井に引っ越して来て、前を通る度に気になっていたこちらのお店。
ワカさんの記事を参考にさせて頂き、先日父の誕生日祝いで行ってきました。
ランチのお肉をビーフに変更して頂き、更に2歳の娘用のメニューも用意して頂けました。(娘に少しもらったらこれがまた美味しかった!)
ランチ、ディナー各1組だけなので、子供がいても安心で良かったです。
お料理はもちろんですが、父がオーディオ好きなので、大変喜んでいました。
ワカさんのおかげです。ありがとうございました♡
ぽんちゃ 2015/12/14(Mon)21:45:13 Edit Top
ぽんちゃさんへ
ぃぇぃぇ、お役に立てて良かった♪
予約のみですし、
入ってみるまでわかりませんもんね(・∀・)
落ち着いた雰囲気で貸切、良いですよね~
贅沢な時間でしたね♪
ワカ 2015/12/14(Mon)22:22:08 Edit Top
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