魚用心 うおようじん

栄にある海鮮系居酒屋、魚用心に行ってきました♪


住所：愛知県名古屋市中区栄4-5-22　２階
℡：050-5597-7982　Time：11:30～14:00　17:00～翌0:00　日祝定休
予算：約4000円　HP：なし　MAP：コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

お店は２階、小さな入り口で隠れ家感(･∀･)



行ったのは先週、
インスタか何かで写真見かけて行こう～っとε=(っ･ω･)っ



店内
早めの時間だったからか空いてました(･∀･)



箸置きかわいいｗ



メニューの一部
毎朝仕入れる魚介が自慢のようです(｀･ω･´)



お通し
魚の煮付け、お通しなので骨多めでしたが
優しい甘さでとろとろの身が美味しかった♪



厳選サーモン食べ比べ980円

ノルウェーサーモン、信州サーモン、ベニ富士サーモンみたい。
甘めの醤油でいただき(°∀°)
ノルウェーサーモンまったりとした脂が乗ってて美味しい♪
信州サーモン、あっさりとしてる、身が締まった感じでこれはこれで美味しい
ベニ富士、一番好きかも、程よい脂でサーモンの味が濃く感じる♪
どれも美味しいけど食べ比べれると何か嬉しいですねｗ




かにぶっかけだし巻き玉子980円
だし巻き玉子は味がしっかりとしてて美味しい♪
蟹の身はたっぷりかかってるけど、
細かくて味が抜けちゃうのか蟹っぽさが薄かった(´･ω･｀)




黄金輝くからすみそば1080円
ムチっとした食感のそば、蕎麦感は少ないけど食べやすい(･∀･)
からすみはたっぷりかかってて、シャリシャリとした食感、塩味が♪
あっさりとしててシメに良いやも



土鍋炊き宝石ご飯2880円
ビジュアル(*´Д｀*)三色が美しい♪

んぁ！？ごはんが美味しいΣ(°д°)
硬さもちょうど良くて、お出汁をしっかり吸ってるのか(ﾟ∀ﾟ)うまうま
いくら、うには少し塩分強めだけど、
ごはんが美味しいので、アクセントみたくなって美味しい♪



ビジュアルがとっても良い料理多くて撮ってて嬉しくなりますねｗ
夜の街みたいな、色んなお店が周りにあって全部回ってみたくなるｗ