今夜は先日OPENしたばかりの焼鳥屋さんひじりへε=(っ・ω・)っ
新しいビルの1階(・∀・)
他にお客さんいなかったのでパシャリ(`・ω・´)
あとから次々お客さん来ました(・∀・)
メニューはおまかせ3500円で串8本+一品数皿+〆で、
含まれてない追加串やドリンク頼むって感じですん
・・・で、何が凄いって、このカウンターの目の前の箱。
焼き台とダクト?になってて、
焼いてても気づかないくらい、煙や匂いがつかない・・・初めて見たw
最初の皿はマカロニサラダ
鰹節しっかりなやつ(・∀・)
ささみ
超レア、(゚∀゚)ウマ!
ささみの霜降り串、みたいな感じね
ワサビ合うわぁ~
もも
柔らかジュ~シ~~♪ 美味しい~~
チョロッとネギ挟んであるの良い感じ♪
しいたけ
奥三河ロイヤルってブランドみたい(・∀・)
ジュ~シ~♪ 旨みがジュワッと出てくる♪
カツオのたたき
一品来た(・∀・) 普通に美味しいたたきゃ♪
ハツ
めっちゃプリップリ♪ うっまいわぁ~
手羽先
骨は外してあるって~
やわらかジュ~シ~~
こうなると、モモとボンジリの間みたいな脂の乗りでうっまい♪
茄子
表面が軽くサクッと香ばしく、
じゅわっと旨みが・・・(゚Д゚)ウマ!
白肝
んん~(゚∀゚)うま!甘くて美味しい~
香ばしくって、とろけるわぁ~
つくね
ふわっとしてジュワァ~
旨いなぁ~ これも
ここで8本、追加あれば~って感じ
この時はアスパラやなんかの野菜や、砂肝やチョウチンとかありましたん
特に追加しなかったので、〆へ
〆はラーメンか、玉子かけご飯を選べますん
ラーメン
濃厚な鶏白湯スープ
ゃ~旨い、シンプルで濃ゆい旨み
汁まで飲んじゃうゎ~
連れは玉子かけご飯
しっかり混ぜ込んである(・∀・)
少しもらったけど美味しいね~コレも♪
玉子の味がしっかり濃いわぁ~
コース仕立てで美味しい焼鳥屋さんできましたね~
一串は小ぶりですが全体で見るとちょうど良いかも(・∀・)
匂い付きにくいとか夜のお店の同伴とかにピッタシかしら
と思ったら、後半そういうお客さん達で賑わってましたw
17:00からやってるので、静かに食べたい方は早めの時間が良いかも