ワカの食の備忘録。お店を知るきっかけになれば
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2007/01/27のログ
春日井市八田町2丁目44-14 ライオンズマンション1F
坦坦麺
2/9 : はいはい3回目ですよ~
   同じ日記に更新中w

今回は坦々麺。ここのはち~っと違うね。
見た目からもわかる通り、ごま+ラー油っていう定番とは違うみたい。
味噌、豚脂が入ってそうなんだよね~
これはこれで濃い目で美味しいんだけど、
微妙に減量気味(だったら中華行くな? だったので重かった…
とかいいつつ、一応スープを飲み干してしまう辺り…麺好きの性…

野菜たっぷり味噌ラーメン水ぎょうざ
2/4 : え~・・・何度も同じ店を投稿するのもなんなんで、
   わかりづらいとは思いつつ、以前の日記に挿入w

野菜たっぷり味噌ラーメン。やはりここは味噌が少々特徴的ですね。
甘みがあり、香ばしい味噌が野菜と合います。
麺は細麺で、味噌と絡みまくりw 結構濃いです。
でも味噌ならコレくらいガツンと来てくれたほうが嬉しいですね。美味しかった(*´ェ`*)

この日は機嫌が良かった?おばちゃんが、
「美味しい?酢入れると最高」「スープ最高」と、
お勧めしてきたので、試してみました。
味噌が少々マイルドになって、確かにウマイ!

んで、水餃子は・・・ん~ 小籠包 みたい。(汁は溢れ出ないけどねw
あまり水餃子に馴染みの無い僕の感想ですがw
これはこれで、( ゚Д゚)ウマーいですぉ^^
なんでも皮一枚一枚手作りらしく、「とても難しい」「美味しい?」と語りだしました
水餃子より、焼餃子を注文する人が多いんでしょうね。
 トリビア:中国では、水餃子のほうが一般的らしいです。

台湾味噌ラーメンぎょうざ

1/27 : さっそく台湾味噌ラーメンにチャレンジ。
    ランチタイムに、普通のメニュー注文しる…のは、
    もう慣れっこだけどね(*´ェ`*)

他の店の台湾味噌と違う点、、、 肉そぼろが…肉味噌Σ(゚ロ゚ )
肉味噌と、台湾味噌スープで、通常より味が濃い目で、少し味噌の甘みが強い?
これはこれで、ジャージャー麺×台湾ラーメンなような・・・(わかりにくっ
麺も細麺でよく絡みますな(`・ω・´)
要するに両方とも好物な僕には、なかなかイけたわけです(*´ェ`*)

ぎょうざはいつも通り。無難に美味しい。

全体的にボリュームがあるので、麺と飯とか、太りそうで同時挑戦ならず><
近所なんで、少しずつ開拓していきます



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