ぎょうざ家

2007/01/27のログ
春日井市八田町２丁目４４－１４　ライオンズマンション１Ｆ

2/9 : はいはい３回目ですよ～
　　　同じ日記に更新中ｗ

今回は坦々麺。ここのはち～っと違うね。
見た目からもわかる通り、ごま＋ラー油っていう定番とは違うみたい。
味噌、豚脂が入ってそうなんだよね～
これはこれで濃い目で美味しいんだけど、
微妙に減量気味（だったら中華行くな？　だったので重かった…
とかいいつつ、一応スープを飲み干してしまう辺り…麺好きの性…


2/4 : え～・・・何度も同じ店を投稿するのもなんなんで、
　　　わかりづらいとは思いつつ、以前の日記に挿入ｗ

野菜たっぷり味噌ラーメン。やはりここは味噌が少々特徴的ですね。
甘みがあり、香ばしい味噌が野菜と合います。
麺は細麺で、味噌と絡みまくりｗ　結構濃いです。
でも味噌ならコレくらいガツンと来てくれたほうが嬉しいですね。美味しかった(*´ェ｀*)

この日は機嫌が良かった？おばちゃんが、
「美味しい？酢入れると最高」「スープ最高」と、
お勧めしてきたので、試してみました。
味噌が少々マイルドになって、確かにウマイ！

んで、水餃子は・・・ん～　小籠包　みたい。（汁は溢れ出ないけどねｗ
あまり水餃子に馴染みの無い僕の感想ですがｗ
これはこれで、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰいですぉ＾＾
なんでも皮一枚一枚手作りらしく、「とても難しい」「美味しい？」と語りだしました
水餃子より、焼餃子を注文する人が多いんでしょうね。
　トリビア：中国では、水餃子のほうが一般的らしいです。



1/27 : さっそく台湾味噌ラーメンにチャレンジ。
　　　 ランチタイムに、普通のメニュー注文しる…のは、
　　　 もう慣れっこだけどね(*´ェ｀*)

他の店の台湾味噌と違う点、、、　肉そぼろが…肉味噌Σ(ﾟﾛﾟ )
肉味噌と、台湾味噌スープで、通常より味が濃い目で、少し味噌の甘みが強い？
これはこれで、ジャージャー麺×台湾ラーメンなような・・・（わかりにくっ
麺も細麺でよく絡みますな(｀・ω・´)
要するに両方とも好物な僕には、なかなかイけたわけです(*´ェ｀*)

ぎょうざはいつも通り。無難に美味しい。

全体的にボリュームがあるので、麺と飯とか、太りそうで同時挑戦ならず＞＜
近所なんで、少しずつ開拓していきます

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。