ワカの食の備忘録。お店を知るきっかけになれば
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[雰囲気]
小牧の若草交差点、8/27にOPENした、珈琲香房 詩季亭に行ってきました。
詩季亭

住所:愛知県小牧市北外山958
℡:???? Time:8:00~20:00 水曜定休
予算:約400円 HP:なし MAP:コチラ 駐車場有り

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夜
なんていうか、微妙な暗さでかピントが・・・ちょっと画質微妙だね><;



看板 
看板
看板は宮大工さんの手彫りだそうです。
すっごいね~(*´∀`*)




店内 
店内 
店内
店内
このぶっとい梁にまず目が行くw
宮大工の仕事が光ってる!
釘やボルトは、わからないように隠すように作ってあるそうです。

よく見ると、ボルトがあるべき所は埋め木されわかりづらく。
壁も左官さんが土壁+珪藻土で複雑な形状もクロスのように綺麗に・・・




暖炉 
水出し トイレ
トイレもすんごい綺麗。石張りでピッカンピッカンw
暖炉や水出し珈琲の機械と、他にも見てるだけで楽しめそうw

暖炉は冬になったら実際に使うようです。
薪も沢山ありますが、外に置いてあるのと合わせても一週間分とか。




水出し珈琲
水出し珈琲420円
あのカッコいい機械見たら、注文せずには・・・w

濃ゆいんだけど、雑味のない美味しい~~珈琲(*´∀`*)




ワッフル
自家製ワッフル メープル&シナモン500円




アップ
凄くサックサクのワッフル!
窪みが深くてサクサク面が多いのが良いねっ!
アイスや蜂蜜をソースのように塗って食べる。
間違いない!うまいよ~~♪


ぁ、春日井でいうと、ベルゲンのワッフルに近い。



マスター、くつろげる空間にしたいな~って言ってました。
拘りの空間で、拘りの珈琲、良いですよね~

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COMMENT
無題
ただただ、行ってみたい
(≧∇≦)

今週末に行けたら、攻略します!
ε=ε=┏( ・_・)┛

cafe de ufu MASA URL 2010/09/01(Wed)01:34:24 Edit Top
MASAさんへ
是非是非攻略を・・・w
最近のカフェには無いカッコよさがありますよぉ
他のメニューも気になります(*´∀`*)
ワカ 2010/09/01(Wed)07:33:56 Edit Top
無題
あ~ワッフル食べてる~よいなぁ
蜂蜜たっぷりかけたい~

私達が行った日はオープン期間で、ワッフル食べれなかったんです~(´Д`)
行くと連絡くれたら、さささっと歩いて行ったのにィ。

トイレ綺麗ですよね♪マスターが(ニヤッと笑み顔で♪)お勧めしたので夫婦で覗きにいきましたよ(笑)
sayusayu 2010/09/01(Wed)08:49:11 Edit Top
sayusayuさんへ
シェ・スズキさんから聞いていたので~~
あえて~ ワッフル食べに行きました(*´∀`*)ニヤニヤ

一応つぶやいてはいたんですが、
タイミング合わなかったみたいですね~><;
ワカ 2010/09/01(Wed)18:41:23 Edit Top
無題
主人は最近ツイッターをあまりやっていないから、絶対につぶやき見過ごしてる~\(>□<)/
メールを送ってくださいな ジッ(¨ ●)(笑)
sayusayu 2010/09/01(Wed)19:50:53 Edit Top
無題
なんだかよさそうなcafe☆
でも珈琲のお店なんだよね??

珈琲以外もある??
私実は珈琲苦手www
ヨシえもん URL 2010/09/02(Thu)00:07:06 Edit Top
sayusayuさんへ
今度その周辺行く時は
メールしときます(`・ω・´)
夜になると思うけどタイミング合うと良いですね~
ワカ 2010/09/02(Thu)00:10:00 Edit Top
ヨシえもんさんへ
たしか珈琲以外もあったと思ったけど
うろ覚え><;
メニュー撮っておけば良かったー

また行って確認します(`・ω・´)
ワカ 2010/09/02(Thu)00:18:57 Edit Top
こんにちは
コメント失礼します。
写真見て期待して行って来ました。
コーヒーは作り置きしてあって微妙でした。
あと栗のワッフル頼んだ方がいたのですが栗の瓶がわれてしまったみたいで…なのにその瓶から栗を出して使っていたのでショックでした。マスターが脱サラだから?でもありえないです。
もう行かないです。
ワカさんのブログ見て行ったので残念です↓
みか 2010/10/06(Wed)16:32:29 Edit Top
みかさんへ
普通の珈琲かな?
僕の見てた時は普通に淹れてたけど・・・
アイスコーヒーは前日に水出しで淹れておいて、
冷やしておくみたいですね~。

マズいのかな?と調べてみましたが、
こうしたアイスコーヒーは低温保存で風味が損なわれにくいようですよ。
・・・味は・・・豆次第かもしれませんが。

栗はどんな状況かわかりませんが、、、残念でしたね><
汚れてたのかな?
そういうこともあります、気を落とさずに次のカフェへ(・∀・)b
ワカ 2010/10/06(Wed)18:49:06 Edit Top
無題
ワカさん丁寧な返事ありがとうございます。
私の注文したのはHOTでした。

はい、めげずにまた新しいとこ開拓していきます(*´∀`*)
みか 2010/10/06(Wed)21:08:41 Edit Top
みかさんへ
ホットの珈琲が作り置き?!
それは・・・ちょっと凹みますね><

拘りじゃなかったのかな・・・

今度寄ったら、恐る恐る試してみよぉ…
ワカ 2010/10/06(Wed)21:17:10 Edit Top
 
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