富山（鱒の寿しまつ川～パティスリーオーボン スーヴニール）

富山にあるマス寿司の店、まつ川に行ってきました♪


住所:富山県富山市旅籠町2−10
℡:076-494-9200　Time:7:00～18:00　日曜定休
予算:約1600～3100円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場？

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

ちょっと前に友達と富山へ遊びに行った時の。

富山には鱒寿司の店がいっぱいあるけど、
今回はこちらのお店へ。

電話で確認すると、当日でも買える、とのことで
伺いました(･∀･)



マス１段と２段と。

マスの寿司は、よくあるお土産屋さんのを食べたことしかなかったので
あまり良いイメージが無くて、とりあえず１段を買ってみることにｗ




現地で買ったけど、持ち帰って食べるっていう



お皿にひっくり返すよ～～


鱒の寿司１段1600円



マスが厚い(｀･ω･´)

しっとりと程良い締め具合、
すっごくまろやかで酢をあまり感じない(*´∀｀*)
旨みがじゅわ〜っと口に広がって美味しい〜(*´Д｀*)

マス鮨のイメージが変わりました(｀•ω•´)



ただ美味しいだけあって、賞味期限は買う時に言った食べる日、１日だけｗ
食べる日に美味しくなるように合わせて加減して〆てあるらしい。
ちなみにコレは翌日食べます、って申告しておいた奴です。

マス寿司ってよくある保存食の押し寿司ってイメージだったのが
あまりに美味しくてビックリ･･･
今度は富山の事前予約のみのマス寿司屋さんとか、高級寿司屋さんのマス寿司とか
色々食べ比べしてみたいな･･･

ここのは通販でも買えるので、シメ具合変わりそうだけどそのうち取り寄せるかもｗ

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お次は～　富山にあるお菓子屋さん、オーボンスーヴニールに行ってきました♪


住所:富山県富山市清水町2丁目6−8
℡:076-425-1137　Time:10:00～19:00　木曜定休
予算:約300円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場あり


富山にある洋菓子屋さん、
東京にあるオーボンヴュータン出身のシェフの店で
オーボンヴュータンのお菓子がすっごく気に入ってるので、
ここのお菓子もきっと美味しいはず･･･と寄ったのでした。




ケーキ達

焼き菓子が目的だったので、どうしよ～かな～？と思ったけど
少しケーキも購入ｗ



焼き菓子達。
見た目はオーボンヴュータンとほとんど同じ(｀･ω･´)
これはテンション上がるわぁ～


ケーキ達
みんなでシェアしながら食べたので細かいとこ忘れたけど
全体的に、甘さが上品で、素材の風味がしっかりと
派手さはないけど、とっても美味しいケーキってイメージ♪
美味しかったぁ(*´ω｀*)


焼き菓子

ピスタチオのが特徴的やね(･∀･)
ガレットとか焼き加減が絶妙～サクサクホロホロ
マロンケーキしっとりと、ピスタチオのジュワッとペーストの風味が(*´ω｀*)
全体的に甘さかなり控えめが多い印象（特にガレット系）
あまったるくないので、こう、なんか黙々と食べ進めてしまう(´･ω･｀)


富山もまだまだ気になるお店いっぱいで(´･ω･｀)
行き足りないわぁ～
･･･ぁ、他にも行ってるので時間ある時にＵＰします･･･