今日は栄にできたお店、ビーフジャンキーさんへ
以前、鮨権左衛門に行ったけど、同じ敷地内で、先月末にOPENしたお店。
お昼はハンバーグだけ、夜はステーキだけっていうお肉の専門店って感じが。
SNSでハンバーグのレアっぷりが気になって、行ってみました(`・ω・´)
前日予約しておきましたが、当日でもギリ1組だけ入れてました
メニュー
お昼はコレのみ、 でもハンバーグは追加できます♪
倍の量になって1000円プラス、量食べる人には優しい設定♪
ランチセットの、サラダ、スープ、ドリンク(黒ウーロン茶)
ハンバーグ(追加ハンバーグ込)3000円
ご飯ツヤッと(・∀・)
丸々としたハンバーグ、結構~なボリューム
1個200gはありそう? ステーキソース別添えなので、かけて頂きます。
塩派なので岩塩あったら良かったけどw
中はとってもレア~(*´∀`*)
鉄板厚みがあって熱々なので、好きな焼き加減でどうぞ~って
このままひっくり返しましたが、
焼き石までは無いので結局レアなまま頂く事に(・∀・)好きだからいいけど
普通のハンバーグに比べて脂身が全然無くって
掃除の関係か筋がたまに・・・、なんだろ淡白な赤身のお肉(`・ω・´)
色々と旨みや下味の調整をしてなさそうなので、肉本来の味が好きな方向けかしらん?
食後のアイスクリーム
普通のアイスよりジェラ~トって感じで口どけが良くって美味しかった(*´∀`*)
私的には何か物足りなさもあったけど・・・調味料もっと卓上にあれば・・・マイ塩持参か
肉質には自信ありそう?なので夜のステーキとかのが良いのかも(`・ω・´)
高級感のある雰囲気は良かった(・∀・)