黒牛の里の支店で、どんでん広場の中にある小さいお店。
結構評判良いので行ってみたぁ
日曜とはいえ、お昼から焼肉食べにくる人は僕以外いなかった(´・ω・`)
ここは炭火や鉄板とかじゃなく、溶岩プレートで焼く。
もうこのプレート見ただけで美味しい。(意味不w
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平日はランチもやってる。
せっかく遠くまで来たので、知多牛を満喫するためにも上味くらべで。
知多牛上味くらべ 2780円
塩のかかった、なんとも柔らかそうで美味しそう~なお肉達!
こんな霜降り肉が盛られてる。
厚めの2種、薄いネギを巻く肉、鶏肉、野菜のセット。
ご飯も注文しときました^^
いつも余るけどね!!
さっそく焼き焼き開始!
見るからに上質なお肉なんで、レア~気味に焼いてみました(*´ェ`*)
特選ロースは、とっても柔らかくて甘い脂がじんわり広がるぅ~美味しい(*´∀`)
なんていうかね、溶岩プレートは焼きやすいです。鉄板みたい?
霜降り葱塩ロースは、薄く広ぉ~~いロース肉で、
柔らかいお肉は甘くトゥルッと食べちゃうぅ~
ネギを巻いて食べるから、シャキシャキサッパリしてバランス取れウ~マイ!
霜降りロースカルビは溶けるような脂が良いね~
タレに付けると甘ウマッ!
ご飯進むよぉ~
残ったの焼いて、オンTHEライスしたら、お米が見えなくなった(´・ω・`)
この鶏肉もプリッとして美味しかった~
なんだろ、溶岩効果か?!(違ッ
溶けるような上質お肉を色々一人で食べられてと~っても満足^^
上味くらべ、いいね~(*´∀`)
溶岩プレートってのも面白いわぁ~
遠く無かったらな~ もっと来たいぃ~
よっちゃんへ
よっちゃんへ