薪焼きび kibi

中区東桜にある薪焼き料理のレストラン、きびに行ってきました

 
住所：愛知県名古屋市中区東桜２丁目２２−１８ 日興ビルヂング B1F
℡：052-938-7301　Time：17:30～22:00
予算：約12000円　HP：コチラ　MAP：コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

薪焼き料理ってジャンル、珍しいｗ
地下１階にある上に目立たないので隠れ家感(･∀･)




店内は薪を中心としたカウンター席配置。
焚き火のような香りがする変わったレストラン。
逆に煙的な匂いが服につく～とか気になる人にはおすすめできないかも？


ちなみに、この日は２人で10000円のコースを予約。
･･･が！
・・・仕事の都合で１人になってしまって当日キャンセルは100％･･･

ってことで、二人分食べる事になりました(´･ω･｀)
10000円コース×２　と思って見てくだせぇ



一皿目は甘々娘 冷製スープ。ｘ２

とうもろこしの甘みが強く、味付けもしっかりめにしてあって美味しい♪


２皿目は魚のマリネと焼き茄子 海ぶどう添えｘ２



２人前なので崩すと魚たっぷり(°∀°)
ソース複雑で何味って言いにくいけど美味しい♪
ちゃんと薪の香りがどこかしらフワッと香る、焼き茄子からかな？



３皿目、タコの炙り　セロリのソース

セロリのソース美味しい
ほんのり香ばしい薪の香り♪　タコも普通に。量少ないｗ



４皿目、愛知地野菜の薪焼、サラダ仕立てｘ２

普通にサラダ盛り盛り、美味しく食べれました(･∀･)


５皿目、kibi団子

アップで写してますが、案外小さいです(´･ω･｀)



レアなハンバーグって感じ、卵黄が中に入ってて
トリュフの香りがすごくしっかりと。
これ美味しい♪　もうちょい食べたいｗ



６皿目、天然鮎の塩焼きｘ２

ふっくらと焼かれてて、頭から尻尾まで食べれる。
ほろ苦さ、ほっこりとした味で普通に美味しい♪
これ２匹は若干顎が疲れたｗ


７皿目、シャラン鴨薪焼きと無花果

しっとりと柔らかに焼かれてて美味しい♪



最後にお食事、しらすご飯と、あおさ汁。
落ち着く味で普通に美味しかったです。


食後のデザートは薪の香りアフォガード

スイーツになると、逆に薪の香りが焦げっぽく感じていらなかったかも。



接客はとっても良くって、ム～ディ～な焚き火見ながらの空間は
大人のデートスポット的な感じで周りのカップルも良い雰囲気。

食事に関しては、２人前でちょうど良い（腹パンではない）だったので
普通に１万円のコース食べてたら物足りなくてハシゴしそう(´･ω･｀)コスパが･･･ん～