味処 叶

栄の路地裏にある味噌カツ屋さん、叶に行ってきました♪

 
住所:愛知県名古屋市中区栄３丁目４−１１０
℡:052-241-3471　Time:11:00～12:30　17:00～20:30　月曜定休
予算:約1000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

昔から味噌カツで有名なお店。
雑誌にもよく出てるけど、、、

行った事ないΣ(ﾟωﾟ)！

なんだか、狭いお店で凄い行列なイメージで･･･
ってことで、OPEN前から並んでみた(｀･ω･´)

･･･

･･･Σ(ﾟωﾟ)行列にならない！　今はそうなのか･･･




OPEN前に店員さんがメニュー持って出てくる。
並んでてもスムーズに案内できるように･･･
行列してないけども(´･ω･｀)

やっぱし味噌カツ丼ですやね。　私的にネギ好きなのでトッピングで




元祖味噌カツ丼　ネギトッピング1420円
こちらが標準･･･連れが注文、、、

僕はトッピング増やして･･･



元祖味噌カツ丼　カツ２個追加　ネギトッピング　1580円
大盛りよりカツ追加のが良い気がしてｗ

ご飯が見えませぬｗ



なんとか掘り起こして玉子もとろ～りと割っておきました♪

衣は味噌がかかってるけど、少しサクッと感が残ってる感じ
中は柔らかく食べやすい♪　若干火の入り加減にバラつきはあるかも

味噌ダレは赤味噌感が強く結構尖ってる
シャキシャキのネギと相まって
赤出汁のような味わい･･･

味噌ダレは私的には好みじゃなかったかも



味噌カツ丼のお店としては有名だったので、
とりあえず食べに行けてスッキリ♪

寒いので並ぶのは･･･と思いましたが、
僕がいた開店～30分くらいではすんなり入れそうでした(･∀･)