地葉 栄

栄にある焼鳥屋さん、地葉に行ってきました♪


住所:愛知県名古屋市中区栄3-19-20 GL栄ビル 2F
℡:052-249-9430　 Time:17:00～24:00　日曜定休
予算:約7000円　HP:なし　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日は栄の焼鳥店へ　ε=(っ･ω･)っ

電話予約しておいて行きました(｀･ω･´)
今は当日でも大丈夫なことが多いけど、２日前くらいのが確実みたい



店内、カウンター席以外にも個室があったような。
焼き手さんがせっせと焼いてるのを見つめるシステム(☆ω☆´)

メニューは特に無くて、おまかせのみ。
ストップするまで焼き続けるスタイル。
なので値段は目安で最低5000円～　だけど7000、8000円は行くかな？



ハツ

焼き加減抜群♪
生姜の香りがふわっと♪
身がぷりっとジュワァ〜(*´Д｀*)ｳﾏｧ〜


もも

ぷりっぷり♪
噛む度、肉汁ジュワッと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ



エルフランス（うずらみたいな）

結構大きいサイズ、
半熟でムチッと、中からトロ～リ美ぉ〜味しい〜♪



ふりそで

皮サクサク♪
程良い歯応え、ネギの甘みと肉の旨みがしっかり美味しい♪


レバー

表面はサクッと香ばしく焼かれているけど、
中は柔らかしっとりと、絶妙な焼き加減♪　(ﾟДﾟ)ｳﾏｳﾏ


厚揚げ

サクサクっと，香ばしく焼かれていて、
薬味とタレで間違いない美味しさ


しいたけ

ぷりぷり♪　旨みがジュワっと♪　地味に旨い(｀･ω･´)


つくね

なんこつコリコリ♪　
ミディアムレアな焼き加減で塩味がちょうど良い(･∀･)
肉の甘みも感じる美味しい～♪


茶碗蒸し

とろっと、濃厚な旨み♪
ユリネかな？ほっこり柔らかで美味しい♪　ユリネ好き～ｗ


なんこつ

こりこり、肉はしっとり柔らかで
シンプルに美味しい♪



砂肝

胡椒が少し効いてて
コリコリっとするも柔らかく焼いてあって美味しい♪


ハラミ

ねぎ甘い♪　しっとりお肉柔らかく焼いてあって
甘みがジュワ〜っと出てくる(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ



漬物

鰹効いてて美味しい


手羽先

皮パリパリっ♪
噛むたび旨みがジュワリと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

なんか無限に食べれそうだけど、ここらでストップかけてみる。
次に最後の一本食べる感じに。



手羽元

皮パリッと身ぷりっぷり♪
甘みがじゅわ〜っと出てきて美味しい〜



〆に何か選べるけど、一口チキンカレーにしてみた(･∀･)
甘みがあってコクまろなカレーで美味しい♪


ん～　どれも美味しかった♪
計１２本に茶碗蒸しとか豆腐とかカレーとか、
ウーロン茶飲んで7000円くらいだったかな？
値段的には･･･かなりお高いので普段使いしにくいけどｗ
ちょうちんとか出てこなかった部位もあるので、その時々で内容値段変わりそ

ちょっと高級感があって隠れ家的な雰囲気もあってか、
周りの客層が同伴とか接待的な感じだったｗ