たまたまGoogle MAPでフワフワ遊んでたら、見かけた焼肉屋さん。
こんな山奥のはずれにお店なんかあるけど、どうなの?と見てみたら、
7月にオープンしたばかりΣ(゚ω゚)
奈良って情報少ないから、食べログにもSNSでも掲載が無い・・・
これは僕が先陣きって開拓せねばいかんよね(`・ω・´)
奈良には予約困難で有名な焼肉屋さん「きみや」があるけど、
その近くでヒレ肉専門店なんてあったら、気になる! ってことで予約。
行ってみてビックリ、ほんとに住宅だったw
インターホン押すのも迷うくらい一般住宅すぎて、再度電話したw
玄関からお邪魔します、して、
廊下を通って「コチラがトイレになります」案内を受けて、リビングへ~
・・・すっごい生活感のあるDKΣ(゚ω゚) これお店なん?
ここまで住宅っぽいお店は、さすがに初めてかもw
メニューとかは無くって、HPにも無かったから、ドキドキなんだけど
ミニコース的な感じでおまかせで出てきます、らしいです。
写真の大皿は2人前の量ですん
最初はヒレのユッケ風
生肉旨い(*´ω`*) しっとりと上品な甘み♪
ヒレのすじの串焼き と ヒレのステーキ
・・・皿盛りだけど、かたまり、でかくない?(´・ω・`) いきなりメインかしら
ヒレのすじって言うから、スジならB級的なアレかな、と思ったら
めっちゃ旨いΣ(゚ω゚)!柔らかっ
ヒレ肉の赤身の旨みと上質な脂の甘さがめっちゃ旨い
ヒレのステーキも焼くけど、多くない?ww
凄いしっとりと柔らか旨いぃ~ 良い肉ゃ・・・ たっぷり満足感(*´ω`*)
同じヒレでも、こっちのが上品な旨み、あっさりと食べれる♪
ぁ、焼き野菜やって。
合間に焼いて食べたけど、途中そのまま食べたりしたw
茄子良いね(・∀・)
アブラカスのスープ
なんか食感良い脂のカス、旨い(`・ω・´)落ちつく味わい
シャトーブリアン と ヒレのかぶりの焼肉風
ヒレのステーキの後に、さらにメインが来るとは、、、
シャトーブリアンやって(*´∀`*) 大きい・・・
・・・てか、かたまり肉だらけで1人前総量400g近くいってない?
シャトーブリアン久しぶり♪ ふわぁ~
崩れる柔らかさ、上質な脂の甘みと赤身の味わいが絶品(*´ω`*)至福・・・
ヒレの焼肉風も全然厚みがあって、甘くてうまっ
ちょっと腹パンパン・・・
ご飯も付いてくるんだけど、無しにして十分だったw
ヒレのすじ肉の和風煮こみ
柔らかなお肉、ほんのり生姜の効いた肉じゃがをアッサリさせたみたいな汁
うんまいコレ・・・ご飯欲しくなる・・・
食後にパイナップル
色からして黄色、完熟なのかめっちゃ甘い♪
最後に社長って呼ばれた方が来て会計、一人10000円でした。
ヒレ、シャトーブリアンの量考えたら、コスパ良っ
最後はお見送りしながら、社長は隣の部屋に帰っていったw 自宅?
雰囲気とか、こういうの面白いって思う人ならオススメ(`・ω・´)
なんで知らない人のお宅で、シャトーブリアン食べてるんだろ僕・・・ってなりますw
奈良って個性的なお店多くて開拓してて飽きないなぁ・・・