奈良の商店街にある夢Cubeって施設内にあるお店。
ここは最長3年契約の企業支援みたいな施設なので
来年は移転してるかもしれませんね。
世界一儚いかき氷、で有名なエスプーマ氷職人の店なんですって。
すんごい行列らしいのですが、
夏場の暑い時期はハズしてるし、大丈夫だろうと・・・
・・・
8:30、2組目。
9:00には10組くらい名前記載に並んでました。
雨の日ですよ?w
名前を書いた人達によって、約1時間毎に人数制限が。
なのでそんな待たずに座れます。
ただ、ちょっと狭くて、暑いですw
メニュー。
限定物が出る時もあって、そういうのはすぐ完売するんだとか。
半分以上がヨーグルトエスプーマ系なので、その中からチョイス。
あとリトマス試験って面白そうなのもチョイスしてみました(・∀・)ダブル氷~
リトマス試験紙氷850円
青っぽ~いのは、「蝶豆花茶」の蜜、花の色です
これにレモン汁をかけると~
赤めの紫に~・・・
んん~~~ 微妙な変わり具合w
そしてしっかり色を変えるためにかけたので、
すっぱいw
あまりかかってない部分は、あっさりめの甘さで、紅茶のような香り。
グレープフルーツが結構甘くて良かった(・∀・)
中にヨーグルトクリーム(エスプーマ?)が入ってて、
柔らかな酸味が美味しかった(・∀・)
全体的にあっさりめで、軽く2杯はいけそうな感じ。
たぶん他のお客さんもそんなノリ
ハイビスカスヨーグルト850円
たっぷりのヨーグルトエスプーマ
柔らかな酸味とほのかな甘さがバランス良くて美味しい♪
中にはキウイとグレープフルーツが入ってて、
「キウイヨーグルト」や「グレープフルーツヨーグルト」の良いとこ取りなんでゎ・・・?
・・・ただキウイがすっぱかったorz
全体的にあっさりめで美味しいかき氷だったけど、
所々酸味が際立つとこが気になったのは、フルーツの時期的な問題かな?
奈良かき氷の中でも一番並ぶみたいなのだけど、僕的には少し好みではなかったかも?