CHINA.KISSHO nagoya

名古屋駅近く、グローバルゲートにオープンした中華、キッショウに行ってきました♪


住所:愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60−12 グローバルゲート3F
℡:052-526-6260　 Time:11:00～15:00　17:30～23:00
予算:約3000～10000円　HP:食べログ(予約)　MAP:コチラ　駐車場有料Ｐ

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

先月オープンしたばかりのチャイナキッショウ名古屋
四川飯店でやってたシェフの店、
グループ的には、オステリアラマンテや、チーズショップファボーレと同じみたい



店内はオシャレで落ち着いた雰囲気。

外から見ると中が見えにくいガラスで、
逆に中からは外が丸見えっていうのが面白い♪



この日はネット予約で巴ランチ4180円にしておきました(｀･ω･´)


前菜、スモークサーモンとリコッタチーズのハーブサラダ

なめらかでまったりとしたサーモン厚めで美味しい♪
一緒に食べるとチーズの味が濃く勝っちゃうので別々に♪
サッパリとしたドレッシングで美味しいです


フカヒレ入り牛肉と里芋の生姜スープ

生姜がしっかりと効いててピリリッ
フカヒレはすこ～しだけなので、生姜の千切りのがたっぷり
いつもシャキシャキです(｀･ω･´)
時折現れる里芋がホッコリと、身体がとっても温まるスープ♪



ぷりぷりエビのキノコデュクセル炒め

大きな海老がごろごろ、エリンギも混ざってますｗ
キノコの風味がフワッとまろやかな味付けで、
中華より洋食的な変わった味、美味しい～♪



豚のしゃぶしゃぶ肉の辛辛煮込み

豚肉が・・・トロットロ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！　飲めるこの肉
ポテトとキャベツも一緒に煮込んであって、柔らかくって合う～♪
辛さは逆に肉や野菜の甘みでバランス取れててちょうど良い♪
ん～～旨いわぁ～



〆は牛スネ麻婆豆腐

四川のと違った牛スネの丸みのある辛さ控えめ麻婆
まろやかで旨みがギュッと、食べやすく美味しい♪



連れは小柱と山葵菜の和えそば。

んぉ！しっかりと山葵効いてるっ
鼻に抜けるツ～～ンとした感覚、中華ではなかなか無い感覚ですねｗ
慣れてくると優しい味わいで落ち着きます(*´ω｀*)




デザートは新感覚杏仁

もっちりとした杏仁で、きな粉かかってるので
わらび餅風に感じる♪　面白美味しい♪



落ち着いた雰囲気で美味しかったです♪
接客丁寧なスタッフさんに、料理長さんも挨拶してくれて
気持ちよく食事できました(*´ω｀*)