ステーキ＆シーフード HONJIN ホンジン

 一宮の鉄板焼きのお店、ホンジンに行ってきました。
地元の情報誌にはよく出てる、おなじみのお店？


住所：愛知県一宮市神山2-4-23
℡：0586-43-4129　Time：11:00～14:00　17:00～21:00　月曜定休
予算：昼約1500～　夜約5000　HP：コチラ　MAP：コチラ　駐車場有り

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

店内
各テーブルには広い鉄板があり
お客さんの目の前で焼きあげるパフォーマンスを売りにしてる


今回は　お昼のコース２１００円　（肉）を頂いた。

　
もぎたて野菜のクレープ包み　と　長茄子のポタージュ
シャキシャキする野菜に柔らかいクレープが。
さっぱりサラダ感覚ですね

ポタージュは温かくて、しっかりした味付け、コクがあって美味しいけど
頂いてた時は茄子だなんて気付かなかった。




冬瓜と海老の安平椀
あっさりしてるけど、よく味が染みてる


鉄板パフォーマンス以外の部分で、退屈する時間が無いようタイミング良く品が出てくる



前菜の鉄板焼きが始まった。
が！
写真の通り、広いテーブルに一人、
しかも客が多い方に寄って焼き始めるので、僕からは全然見えない。
野菜とか焼くだけなので、そんなに大したパフォーマンスは無いだろうけど
これが目的なだけに、厳しい物があった。


鉄板料理　太刀魚とマッシュポテト　赤ワインガーリックソースと共に。
ズッキーニ、太刀魚はちょいと胡椒効き過ぎかな？
パフォーマンス見れてないと、寂しいお皿です




グラニテ、ゆずのシャーベット
爽やかで美味しい
少し硬めだったので、皆さんスプーンでカツンカツンと苦戦する音がｗ


で、お目当てのステーキタイム。
人が増えて、今度は目の前で焼いてもらえるようだ。
焼き加減はどう致しますか？と聞かれたので、「ミディアムレア」で。
焼き加減なんて、ひっさしぶりに聞かれたので戸惑ったけど
高いお肉じゃないから、レアにする事もないかな？と


　　
　
すごいアクションとかは無いけど、ステーキをスッと切り分け焼く姿は(・∀・)ｲｲ



で、完成品
・・・広いお皿に、この盛り付けｗ
鉄板系は完成品が寂しいみたい。
シーフードとお肉のコンビランチだと、お皿が埋まるのかな？


　
ご飯と共に。
お肉、柔らかくて美味しいです。
焼き加減良いですね～　さっすが～♪



　
紫陽花ゼリー　抹茶のエクレール　きな粉密のくずきり
デザートが意外にまともｗ




食後のコーヒー

品数は結構あって、一品の量は少なく、鉄板ライブもあって、と結構楽しめる内容。
鉄板以外の品も、まぁまぁ無難に。
親族とかの集まりがあれば、こういうとこを推したい。
これだけあると時間めっちゃかｋ（ｒｙ…と思うけど、どれも待ち時間がほとんど無いので快適だった
１１時ピッタシの来店だったからかもしれないけどｗ
夜はファイヤ～な鉄板ライブ有り～の、みたいで面白そうだけど、高い…

ココアさんも先週記事にしたばかりｗ
僕より良い写真撮れてます