Bistro Oranger オランジュ

東区相生にＯＰＥＮしたビストロ　オランジュに行ってきました。


住所：愛知県名古屋市東区相生町37
℡：052-938-6879 Time：11:30～14:30　18:00～22:00　水曜定休（木曜は夜のみ）
予算：昼2000円　夜約4000円　HP：コチラ　MAP：コチラ　駐車場無し

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

店内


　

メニュー
次のページからは１品１ページずつ、細かく拘りが書いてある
値段的にはそこそこするけど、一皿は２～３人前のボリューム。
値段の横に何分くらいの待ちがあるか書いてある。最長１時間の大作も?!

１ページ１ページ見てると、シェフがすんごくイキイキした感じで、オススメを教えてくれた。
とりあえず、今日仕入れた鮮度の良い黒ソイが超オススメらしいので、それを。
あとは写真で気になった海老と、連れの好きな仔羊を。



プチトマト（サービス）
まず、食べてみて～甘いから～　って出された。
ん、食べると全く別物というか、ぶどうのような…美味しい＾＾


 
黒ソイの刺身と、パン
黒ソイのカルパッチョを注文したんだけど、
その前に素材の味を知ってもらいたい、と刺身で出してくれた。
サービスの割に…結構厚いｗ
鯛よりウマイ！と言うだけあって、ほんとに美味しい(*´∀｀)　鯛より好きかもわからんね。



シェフの出身地・北海道　登別室蘭沖で獲れた
黒ソイ（鮮魚）の厚切りカルパッチョ　1300円
シェフの親戚から仕入れてるので、安く提供できるらしい。



２人で分けても、満足できるボリューム、
肉厚な黒ソイは食感も良く、とっても美味しい。
野菜自体も結構美味しくて、そんなに野菜好きでない連れがさらえて食べてた。
※余談だけど、黒ソイ単品なら、ワサビ醤油の方が美味しくて好きだったｗ



カナダ産プリップリッ大海老とブラックタイガーを香ばしく焼きあげ、
海老の殻で作ったソースでガーリックバターライスと共に　3200円
オマール海老まるまる１尾にブラックタイガー６尾、超豪華(*´∀｀)　奮発しちゃったな～



たっぷりの海老が美味しい～(*´∀｀)
特にオマール海老喰い応え大、ウマス♪
コクのある海老ソースも美味しかった＾＾
２人で分けたけどね…　一人でバクバク食べるのもありだね、って思ったｗ



タスマニア産　仔羊の骨付き背肉の低温オーブン焼き
北海道産ホクホクじゃがいものピューレをニンニク風味で　3100円
２つに切ってありますが、、、でかいです。シェ・トトのよりも大きいかもしれない?!



表面カリッと香ばしいボリューム満点の仔羊は半分でもとっても厚い。
豪快にかぶり付くと、ムチッとした肉が…
前２品に比べると印象は薄いけど、それでも結構美味しい。

３品を分けたんだけど、結構お腹いっぱい。　でも、せっかくなのでデザートも。



オランジェ名物クレームブリュレ800円
素材にとことん拘ってるらしい、
表面の厚さは私的にちょうど良く、中はトロッとして美味しかった＾＾
ただ結構お高いので、僕的には２人分なら前菜追加したいとか思ったりｗ



ＨＰ見ても、みかんが前面に出てて、どんなビストロ？！と思ったら、
とっても豪快なビストロだった。
プチトマトや刺身、パン、フルーツニンジンと、色々サービスしてもらえて気前良かった(*´∀｀)
調理時間１時間の豚料理や、どでかいパテとか、、、ランチと共にまだまだ気になる…

今回は、たぶん一番高いメインを２品も注文、デザートまで食べたので贅沢し過ぎましたｗ
普通ならもっと安いと思いまする(´・ω・｀)
ちなみに駐車場は裏手の道に35分100円があります。