trattoria DUE ドゥエ

千種駅近くにあるイタリアン、ドゥエに行ってきました


住所:愛知県名古屋市千種区内山3-1-16
TEL:予約はinstagramのDM　Time:17:00～24:00（土日15:00～）水木定休
予算:約6000～9000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

オープンしてから、ちょいちょいと伺ってるドゥエさん
そういえばブログにそんなにあげてなかったなぁ･･･
とか思って前回の分も後で載せますん

今回は、先週、ドゥエ＆マーボー＆アルヴォネーロ　３店コラボイベントに行ってきました



前菜をドゥエさん、パスタをアルヴォネーロさん、メインをマーボーさん
贅沢なラインナップで(*´ω｀*)



この日は電車で行ったので、ちゃんとソムリエさん活躍しましたｗ


前菜の盛り合わせ
いつもと違ったラインナップ（いつものは下に前回分で載せてますん）
いつもは肉メインで、ドカ盛りだけどｗ　今回はお上品な感じに
あっさりめで美味しい(･∀･)


ビスクと舞茸のマーレモンテ

幅広なパスタはシコシコとした手打ちの大好きな食感、
海老の香りと舞茸の旨みが広がってうっま～い(*´Д｀*)


シャンピニオンとペコリーノとトリュフ

ラビオリみたいな感じ？具を包んである大きめなパスタで、
トリュフ香るクリームソースがしっかりと絡んでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
コクうまうまですゎ(*´Д｀*)　食感もやっぱ良い♪


メインはマーボーさんの鹿肉
あっさりとした赤身にソースと馴染んだきのこの旨みが♪
コレも美味しいなぁ(･∀･)



デザート盛り合わせ

この日は色々盛り合わせてもらえた(･∀･)


ドゥエのシェフ達も、コラボ中だから鍋振ってないのでお話ししやすくて良いですね～
アルヴォネーロさんも昔ＯＰＥＮ当初行った時のイメージと全然違って
凄く好みで美味しかった(･∀･)　なので、すぐ次の日予約して行きましたｗ
マーボーさんも気になってるのでいつか･･･ｗ

コラボまた別のもやるみたいなので楽しみ･･･いけたらいいな

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ってことで、先月、普通に予約して行ってた時のも
通常ドゥエ、一緒に載せておきます


この日のメニュー　
この日は友達と３人で伺いましてん


前菜の盛り合わせ
通常運転の時は、こんな感じの肉だらけｗ
これがまた旨いのよ～


牡蠣とカラスミのペペロンチーノ

大ぶりの牡蠣がゴロッゴロ♪
シンプルにペペロン旨い♪　カラスミたっぷりでコクのある味わい(*´ω｀*)


冬鹿シンタマロースト
定番安定の鹿肉、火入れが絶妙でホント旨い　
鹿肉系、ここが一番好き
ポテトのガレットもまたうんまいんですよぅ


カツレツ

すっごいボリューミ～、３人いたからメイン２品目いけたｗ
お肉がとっても柔らかでうっま～い(*´∀｀*)　大好きコレ



デザートまで、ごちそうさまでした(*´∀｀*)　美味しかった

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で、去年行った分も・・・ｗ　
写真整理が全然できてなくてお蔵入りしそうだったのでｗ


生ハムのサラダ


イカ墨パスタ


冬鹿のシンタマ、ロースト

定期的に通いたいお店、
お店の方もアットホームでお客さんとのコミュニケーション忘れない良い雰囲気♪