店内
まず、店に入ってもシェフ一人でやっていたため、気づかれない(ノД`)・゜・。
他の方の迷惑になりそうで、叫べませんよね、難しい所w
ポークの煮込みトマトソース1155円
ポークの原型は無く、酸味の少ないまろやかなトマトソーススパだった。
牛ほほ肉の煮込み1680円
牛はほろりと崩れる柔らかさ
ただ味はちょっとパンチが感じられなかったように思える
ソースは多めでパンがほしくなるところ。
シェフひとりでやってるため、料理やら接客やらで大変そうだけど、
料理を出す時に無言だったり、客が入っても全然気づかなかったりと、
なんだか疲れているのか、やる気の無さそうな印象を受けた…