炭火焼肉雄山

市民病院前の通りにある焼肉屋さん、雄山に行ってきました♪


住所:愛知県春日井市西山町2-1-8　
℡:0568-83-4129　Time:17:00～24:00(日祝～23:00) 火曜定休
予算:約3000～5000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場有

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

以前は南山だったお店。
今年春に店名を雄山としてリニューアルされました


メニューの一部

焼肉、定番処は900～1500って感じ、ちょっとリッチな価格帯
せっかくなので、厳選４種盛りを注文、、、
美味しいお肉を少しずつって良いですね♪
あとは冷麺とか好きなのとお値打ちめな肉も。。。



天使のトマト600円



どでかいトマトの中にはツナサラダが。
まろやかなドレッシングと肉厚なトマトがさっぱり！
見た目もインパクトあって、美味しい～です(*´ω｀*)


厳選部位４種２貫盛り2400円

見るからに美味しそう･･･



カイノミ、･･･(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
適度に肉の食感もありつつ柔らかく、
溢れ出る肉汁！(*´Д｀*)ジュッジュワァｧ～
めっちゃジュ～シ～　めっちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾐｬｰ！

三角バラ
プルんプルん溶けるような…
飲める･･･この肉は呑めるっ！
甘い脂がジュワジュワうまうまゃ～(*´Д｀*)

リブ芯
柔らかくもお肉の食感ありながら適度な脂身、
この皿の中では一番淡白だけど、それでも十分に美味しいー！

ハネシタ
これまた肉汁(*´Д｀*)ジュッジュワァ～！
めっちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾐｬｰ！至福ゃ！



塩あご600円　和牛ロース950円

塩あご、しっかりとした食感ながら歯切れ良く
肉の旨みが噛む毎に(ﾟ∀ﾟ)ｵｲｼ♪
溶けるような肉のあとは味わい深い肉も良いですね♪

和牛ロースは意外と結構淡白、しっかりめの歯応えでした



ドラゴンカルビ1450円

 

どでかい肉はそのまま焼きたくなる性･･･
わかりづらいけど、かなり大きいです♪
焼きあがったらハサミでチョキチョキ♪

しっかりとした食感の肉は
噛むほどにタレの味と脂の甘みがジュワ～っと口に広がる♪
切れ目がしっかり入ってて食べやすくて美味しい♪
ガッツリと肉喰ってる～って感じしますね♪



冷麺700円

ひんやりサッパリ♪　焼肉の合間にピッタシ♪
個人的に冷麺好きなので、どこいっても注文しちゃいますｗ

適度な歯応えの麺は盛岡冷麺のよう
出汁はかなりひかえめな味で、
具、キムチやなんかの味で麺を食べる感覚でした♪



肉はやっぱ美味しいですね～♪
…かなり満腹♪
溶けるような美味しい肉は脂の関係でお腹一杯になるので
肉ちょい減らしても良かったかも
ビーフシチューとかも食べたかったけど、また次の機会があれば･･･かな
またいつか贅沢しよｗ

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