にく焼 山汁ホルモン

2007/02/11の過去ログ
愛知県春日井市東野町2丁目16-10




三味さんのホルモン道場跡に、オープンした店。

とりあえず値段、少々高めな設定です。
んで、味、ホルモン自体はなかなかおいしいです。ギアラの脂の乗り具合も。
ただ、普通ホルモンはタレが付けてあるのに、
ここのはタレを焼いた後で付けるため少々味が薄いです。

で、客は少なかったんですが、品の出る速度が・・・
切るだけの肉は普通に出てくるんですが、
テールスープ、もう食べ終わった後に・・・だいぶ待ってから来ました＾＾；
んで、その後にご飯。おかずが無いよヽ(`Д´)ﾉ

・・・遅過ぎです。

んで、煙の吸引する機械が無いので、とっても煙いです。
何も焼いて無いのに、火をつけるだけで鉄板からの煙が目に染みます＞＜；
匂いが服に付く、、、どころじゃないです＞＜；

高めな値段に見合う設備は無い上に、品を出す順序もスピードも駄目。
空焚きの煙で目が染みるってのは、さすがに致命的・・・

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。