骨付きステーキらんたん

名駅にある骨付きステーキのお店、らんたんに行ってきました♪


住所:愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１４−６
℡：050-5266-0429　Time：17:00～24:00　月曜定休
予算:約9000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

行ったのは先週、
平日の予約ですが名駅までε=(っ･ω･)っ

ちょいと前にビストロステーキＴ-boneへ行った時にココも行こうと決めてましたん♪



ビルの４Ｆがらんたん。
ちょっと回り込んだ所にエレベーターがあるので分かりづらいですねｗ


んで、上がってみるとビックシ、レストラン･･･




店名の骨付きステーキ、ってイメージから、
もっとビストロちっくな、骨付き肉頬張るやんちゃなイメージでしたｗ
スタッフが常に目を配る感じのレストランですね(｀･ω･´)


メニューの一部（拡大可）

メニューはＴボーンステーキ、Ｌボーンステーキ、リブアイステーキをメインに
前菜系が色々・・・
コースは6000～8000円で、内容は単品選ぶのと大差無いかも？
あとチャージ540円かかって、ドリンクも･･･で、ほぼ9000円




パン　おかわり自由な感じです。
しっとりと柔らかいパンで、美味しいオリーブオイル♪
これだけでも美味しかったので即完食ｗ



コースのスープ、クラムチャウダー。
コクがあって美味しい♪
あさりもしっかり入ってて出汁が出てる～♪


あと連れのかぼちゃのポタージュ


あと、おかわりのパンｗ

結局３回おかわりしたかな？ｗ


前菜１　鰤のタルタルサラダ　根菜和え

ブリ、脂乗ってて美味しい♪
オリーブオイルでカルパッチョ風、あっさりと酸味の効いてる♪
野菜もシャキシャキさっぱり(･∀･)
シェアするとボリューム控えめ


前菜２　牛ほほ肉と大根の柔らか煮

とろけるような柔らかさのほほ肉♪
お出汁の味がしっかりと染みてて美味しい～～♪
大根にもしっかりと味が(*´ω｀*)
ただシェアすると１口･･･



Ｔボーンステーキ

大きい♪　ヒレの部分も結構な大きさで、
ちょいと贅沢なお肉なのがわかる(*´ω｀*)



とってもレアに見える断面、
これがナイフを入れる時から感覚が･･･柔らかい(*´Д｀*)

口の中で、しっとりとした肉がほどけていくような
とろけるような柔らかさのヒレ･･･至福(*´ω｀*)

サーロインも少し肉肉しさはあるけど、とっても柔らか♪
骨に近い部分はヒレのような食感で、も～～～(ﾟДﾟ)ﾒｯﾁｬｳﾏ！
色々Ｔボーン食べてたけどココが一番好きかも♪




食べ終わるとお店の方が色々お話ししてくれて
企業秘密な熟成とか、長時間じっくり低温で焼く事とか教えてくれたり
自信あるんでしょうな(｀･ω･´)美味しかったし

ちょいとお値段するけど、また来たいお店でしたん♪
ぁ、でも次は単品にしようかなｗ　前菜のポーション少なめだったからｗ