とんかつ あさくら

 緑区の超評判のとんかつ屋さん、あさくらに行ってきました。


住所：愛知県名古屋市緑区滝の水1-809
℡：052-896-1732　Time：11:00～14:00　17:00～21:00　月曜定休
予算：約1600円　HP：無し　MAP：コチラ　駐車場有り

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

店内
開店11:00ピッタシ。１組待ち、１組予約。
１２時前には少し待ちアリ。
というか、丁寧に揚げてるため、回転が遅めという感じ。


特上ロースカツ定食2000
ロースカツ定食1600
ヒレカツ定食1800などなど
今回は、せっかく遠くまで来たので、特上で。



先にヒジキ、漬物、胡麻、塩、ソース、ふりかけなど




特上ロースカツ定食



ピンク色の少しレア気味なとんかつを予想していたけど、
しっかり中まで火が通っていた。

衣は薄く、軽～くサクッとしてる。
火が中まで通ってるので、脂の少ない厚い肉はムチッとした食感で…、
脂に近い部分は脂が甘く、柔らかめで美味しかった。



しっかり中まで火が通っていたのも気になったけど、
それ以上に、一部脂だらけで衣の下半分がフニャンとなってた事が残念。
ただ、脂はそれほどクドくなく、味的にはまずまず美味しかったです。


　
汁、　あと食後に片づけてからデザートがくる。
ゆずのシャーベットは滑らかで、結構食べやすい。



評判ほど洗練されたとんかつって印象は受けなかったけど、
それなりに美味しかったです。接客もしっかりしてます。
他の方のクチコミや写真を見る感じ、綺麗な断面だし、もっと美味しそうに見えましたが、
とんかつの出来には、バラつきがあるんですかねぇ・・・。
春日井から行こうと思ってる方は、ちょいと覚悟が要りそうです。