HAZUKI

東野町にある古民家和食屋さん、ハズキに行ってきました♪
 
 
住所:愛知県春日井市東野町8-1-19
℡:0568-85-9460　Time:17:00～翌3:00　日曜定休
予算:約2000～6000円　HP:無し　MAP:コチラ　駐車場??

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

店内（過去ログより）

この日は久しぶりにHAZUKIさんへ(･∀･)
すると鉄板が･･･


鉄板封印w

炭火焼き、和食に移行中みたいです(｀･ω･´)
市場で直接仕入れてるらしく肉から魚主体にしてるんだとか
そのうちメニューも一新するみたい

この日はおまかせで出してもらいました(･∀･)


普段はコース3000～6000円くらい
単品は500～1000円前後で色々あります(｀･ω･´)




まずは乾杯(*´∀｀*)ノU


くらげポン酢

コリコリ食感良くって美味しい♪
サッパリとして良いですね♪


サザエ

炭火で焼いてたサザエ、取り出すのに難儀したけど
ぶりっと大ぶりな身が美味しかった(*´ω｀*)


刺身の盛り合わせ

左のトロが脂甘くて美味しい(*´Д｀*)
貝もマグロも鯛も(ﾟДﾟ)ｳﾏｳﾏ
マグロは少し〆てあるんだって(´･ω･｀)


北海道産ウニ

身がしっかりしてる、色も形も良いウニたっぷり♪
濃厚な旨みと炙った海苔が(ﾟДﾟ)ｳﾒ～～贅沢ゃぁ



穴子

煮た奴を焼いてある(･∀･)？
どこかムチッとしていて、柔らかぁ～な身が(ﾟДﾟ)ｳﾏ～
香ばしさもあって焼きも美味しいですね♪



鮎

炭火焼といったら♪　香ばしくってふっくら焼けてて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
なんか盛り付けオシャレｗ


味噌田楽

なんか野菜来たｗ　これはまずまず(´･ω･｀)


ヒレステーキの炭火焼♪

大量の肉キターー(ﾟ∀ﾟ)ーー！　いつもの倍(((ﾟДﾟ;)))贅沢

柔らかくって甘みがじゅわぁ～～♪　めっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏ！
鉄板で食べてた時よりも脂があっさりとして、でも美味しさそのまま美味しい♪



〆の鮭茶漬け

炭火で焼いた鮭とお出汁が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　染みる♪



かなり久しぶりだったので奮発してもらいましたが
肉も魚も(ﾟДﾟ)ｳｯﾏｳﾏ
たぶんかなりサービスしてもらったので
同じ感じで食べようとすると肉的なとこでかなりいきそうｗ
凄い満足感、満腹ですぅ～♪

寿司とかも勉強中で、ほぼほぼ和食に移行するみたい
ピザとかも無くなるかも？

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ぁ、別日ですが･･･


生しらす丼800円

今年初（*TдT）
生しらす食べたいけど、扱ってるとこが･･･
って話してたら仕入れれたので、と教えてくれました(*´ω｀*)

トロッとした生しらす(ﾟДﾟ)ｳﾒ～～
やっぱこれゃぁ～



鯛の出汁もなんかたっぷりｗ


んでおかわりする生しらす丼(｀･ω･´)
なかなかお目にかかれませんのでｗ

いつも市場にあるわけでは無さそうなので、良かった良かった♪
またそのうちお腹一杯生しらす食べに予約するかもｗ