ワカの食の備忘録。お店を知るきっかけになれば
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2007/02/19
家愛知県春日井市西山町2-1-8
電話0568-84-7789 時計11:30~14:00 17:00~24:00 不定休
さいふ予算昼\1,200~ 夜\2,000~3,000 好み度赤ハート(夜)
パソコンHP 車MAP 駐車場有り

海人サラダ
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤと桜海老のヒラヤーチー
先付け
まず、、、沖縄料理が和食という分類でいいのかどうか・・・w
2月11日に新オープンした店、風と島人(しまんちゅ)に行ってきました。

うみんちゅサラダは、海ぶどうがプチプチとして美味し~サッパリしたサラダ
ゴーヤチャンプルーはゴーヤの苦味は少なく食べやすかったです。
とろとろになったハムとか、野菜も柔らかく、炒め物というより煮込んだ感じ。
味的には・・・チャンポンに近いかな?
ゴーヤと桜海老のヒラヤーチーは、沖縄版チヂミらしい。
結構ゴーヤがズカッと入ってて、チャンプルーより苦味有り。
桜海老の風味が凄くしてて、モチモチしてる。個人的には韓国チヂミの方が(ぁw

メニュー見ると、本日のお刺身とか、あまり見ない名前のがあったり…気になるw
個々に注文しると、夜は一人\3,000~4,000くらいかかりそう。
夜はチャージ料\200が強制w

ランチは、ソーキそば等、一品+セットメニュー+惣菜バイキングで\1,200みたい。
ランチバイキングはお得そうで、また覗いてみたい。
というか、ランチで注文しると思ったので、ソーキそばは今回食べなかったww



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