一穀一枝

東区の白壁の辺りにあるフレンチ、イチゴイチエに行ってきました♪


住所:愛知県名古屋市東区主税町4-14
℡:052-325-4710　Time：ﾗﾝﾁ11:00～と13:00～ 夜18:30～22:00　月曜定休
予算:ﾗﾝﾁ約4000円　夜約8000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場無し

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日はお友達とのお食事(･∀･)
比較的近くのフレンチで行った事が無かったので行ってみました

有料Ｐが向かえにあったので、停めてＧＯ～♪

 
 

建物は２つあって、手前は別のお店、
奥にフレンチのお店があります。



店内

他にもテーブル席、カウンター席と結構広かったです
行った日は雪の日で、キャンセルが相次いだ事もあって空いてました♪


ランチ3980円のフルコース

内容を書いた紙が先に･･･　メインを選べるようでしたが、
追加が結構するので、初めてだし豚で(･∀･)


前菜　真牡蠣

添えてあるのはホワイトアスパラに、タルティーボ、春菊のソース。

三倍体の牡蠣らしく、旨み濃厚、甘みが強くて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰぃ！
春菊のソースは薄味ながら香りがしっかり♪
メインの味の邪魔をせず美味しい♪


パン

自家製っぽい、焼きあがるまで10分かかるみたいだけど、おかわり自由っぽい。

周りがザクザクのカリカリ、中フワッと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
ソースを拭うつもりが止まらずｗ
食べ終わっておかわりオーダー(｀･ω･´)


堀川牛蒡のスープ
器がめっちゃ熱いｗ　なので冷めにくい(･∀･)
こんな熱々なので持ってくるシェフが凄いｗ



上に乗ってるのはカワムツのキャビア
名古屋コーチンと堀川ごぼうのピューレらしく、
ゴボウの風味がとっても強く、名古屋コーチンのおかげか旨みもしっかり
キャビアはプチプチと、とびこみたいな食感。
素材の味がしっかりと活きてて(ﾟ∀ﾟ)お～いし～



おかわりしたパン

相変わらずザクザクカリカリ止まらない＞＜ｂ
お腹いっぱいになってしまいそうなので、おかわりはやめといたｗ


魚料理　天然真鯛

皮がパリパリに焼かれてて香ばしく
身はレア～(*´Д｀*)
ソースはオマール海老のソースで運ばれてきた時から凄い香りがフワァ～っと♪
鯛自体は淡白ながらソースと合わせるととっても美味しい♪

そして相変わらず器が熱々っ　冷めにくくて良いね♪


肉料理　豚のグリル
一瞬豚肉に見えなかった件Σ(ﾟωﾟ)

 

プチヴェール、原木椎茸、オニオンヌーボーとか珍しいお野菜使われてる
豚肉は火の通したレアのようで綺麗なロゼ色
肉はレアな感じでしっかりとした食感、
赤ワインの風味が凄くてソースの味わいがしっかり(ﾟ∀ﾟ)ｵｲｼ～



食後のデザート　シューフォンダン
フォンダンショコラのシュー版らしい。

 

香りが良く、サクサクッと厚めの生地、
中はとろりとしたチョコが･･･(ﾟДﾟ)ｳ～ﾏ～
アイスはローズマリーがふわっと香る、これは好みあるかな？



と最後に珈琲。



最初からどの皿もとっても美味しくて手の込んだ料理で大満足♪
無音で静か～な雰囲気だったけど、シェフも感じが良くて居心地は良かった(*´∀｀*)
ランチは3000円くらいのコースもあったからそこそこ行きやすいですね♪
またいつかリピしよ♪