ワカの食べ歩きブログ 春日井カフェ・ランチ・グルメ

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2018/11/10 [Sat]

サラマンジェ ドゥ カジノ

納屋橋にある予約困難なレストラン、サラマンジェ ドゥ カジノで食事会してきました♪


住所:愛知県名古屋市中村区名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋オフィス棟1F
℡:052-562-2080 Time:11:30~14:30 18:00~22:30 水曜定休
予算:昼約1800円 夜約4000円 HP:なし MAP:コチラ 駐車場無し
※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。


この日はお友達がカジノ予約できたから~
っと誘って頂いての食事会♪
6人分確保してくれるとはさすが(`・ω・´)

2ヶ月に1回、月初の予約は電話も困難、並ぶのも大変、、、と
僕はもう諦めてましたが、たまに誘って頂けるので嬉しい限り♪



この日のメニュー

コースの内容はプリフィクス、何種類かから選ぶ形です(・∀・)
追加の要る物が少ないのが良いですね♪
人数いたので、だいたい3種類くらいずつ注文になりました


口取り

ケークサレかな? チーズが程好く効いてて、
外側サクッと中しっとり美味しい♪


ズワイガニとホタテ貝柱のムース

野菜、モッツァレラも一緒に♪
ムースの周りはニンジンで巻いてあります(・∀・)
とってもあっさりとしたムースで、癖も無く食べやすいです♪
サラダもドレッシング美味しくて満足感が♪


田舎風お肉のパテ

生ハムが大きいの3枚も乗ってる♪
肉の旨みがしっかり、
ピスタチオのコリコリッとしたアクセントも効いて美味しい♪
ボリューム満点で肉食系に嬉しい仕様♪



トマトのムース、ほうれん草のムース、ズワイガニのゼリー寄せ

メニュー名見て、あっさりしてそう・・・と思ったんですが
少し頂いたら味がとっても濃厚Σ(゚ω゚)
野菜のムースにも蟹味噌か何か入れてたのかな?
めちゃ(゚Д゚)ウマでした♪ 前菜の中で一番良かったw



パン

熱々ホカホカ、パクパク・・・ ソースを拭う役目の前に消えました(*´ω`*)


メイン 本日の魚料理

お魚ふっくら柔らかに焼かれていて
濃厚トマトソースが合うぅ~(゚Д゚)ウミャ~~


牛ロース肉のグリエ

レアに焼かれた大きいお肉が5枚・・・
しっとりと柔らか、ちょい歯切れは良くないけどレアなお肉美味しい(*´ω`*)


豚肉のグリエとソーセージ +?円

黒板にあったメニュー
厚切りの豚肉の塊がゴロゴロ、
これがとっても柔らかくジュ~シ~に焼いてあって(゚Д゚)ウマー
ソーセージも肉肉しぃ感じ
とってもボリューミ~で美味しかったぁ(*´Д`*)


豚ロース肉のグリエバスク唐辛子ソース

外側香ばしく、ジュ~シ~に焼かれた豚肉
甘じょっぱい感じのスパイシ~なソースがたっぷりと♪
これが凄い癖になる味で(゚Д゚)ウッマウマ!
唐辛子ってほど辛い事もなくやみつき系♪
ソース、タッパーに入れてきたい(´・ω・`)



デザート

ブラマンジェの模様が美しい(*´ω`*)とってもクリ~ミ~♪
ブリュレ、表面パリッと中とろり(゚Д゚)ウマー
僕はアイスの盛り合わせにしたので一口ずつもらって満足w


帰りにカヌレを頂いて帰りました(*´ω`*)
全体的にゆったりとしてるけど美味しいボリューム満点料理でコスパ抜群♪
予約の取りづらささえ無ければ・・・またお誘い待ってます(*ノωノ)



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