シェ・シバタ名古屋店

覚王山のパティスリー、シェ・シバタに寄ってきました。


住所：愛知県名古屋市千種区山門町２丁目54
℡：052-762-0007　Time：10:00～20:00　火曜定休日
予算：300～800程度　ＨＰ：コチラ　ＭＡＰ：コチラ　駐車場無し

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

ちょっと友達と用事で覚王山へ行ったついでにお持ち帰り。

 
久しぶりのシバタ(*´ω｀*)


ジャ～ン(*´д｀*)
お昼ご飯後だったので、ちょっと最後キツくなって買い過ぎたと後悔ｗ

一番手前は、グアヤキル。
カカオの形っぽい？ｗ
甘くないビターチョコ、甘ぁいホワイトチョコ、チョコブラウニー、ヘーゼルナッツ
と、濃厚で甘くて滑らか、ボリボリ♪
とっても美味しかった(･∀･)

左手前はオンコンドレ ドゥ ユズ
ユズの酸味がキリッと効いたマカロンが乗ってる。
さっぱりとした軽いムースに
ユズの果肉、皮まで感じるようなジャム
サクサクと何やらアクセントなチョコが
美味しい
ただ、柚子と知らなかったらレモンだと思ってたｗ

左奥は、ミキュイフロマージュ
滑らかでクリーミーなチーズケーキ
チーズ感よりホワイトチョコのような、まったりした甘さでこれまた好み
ん～、甘い♪

真ん中奥はシュークリーム。
持ち帰りだからか、シュー皮がしんなりしてて、
なんだか･･･

右奥はミルクレープ（この日はゴマ）
黒胡麻がしっかり効いたペーストとモッチリ生地が
和菓子のような味わいに。。。
生クリーム的な要素が無くてホント和菓子だった･･･orz

右手前はモンブラン
チョココーティングのメレンゲさくさく
マカロンむにむに
洋酒の風味がふわっとするマロンペーストが大人の味わい(*´ω｀*)




やはり癖の強いケーキが多いのか、
好みによってかなり当たりハズレありそうｗ
でも美味しいものは美味しい♪
次は適度な量買おう･･･

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