Le cafe dining SAYU

[好き][雰囲気]
高蔵寺のイタリアンなカフェ、サユに行ってきました。


住所：愛知県春日井市高蔵寺町4-2-1
℡：0568-53-0600　Time：11:00～23:00(LO22:00)　水曜定休
予算：約380円　飯約1000～2500円　HP：こちら　MAP：コチラ　駐車場あり

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

店内

この日は地元のお友達と忘年会、予約を入れての3000円ディナーです(｀･ω･´)

皆集合してから、まずはジュースを注文、オレンジやらマンゴーやらパインやら･･･で乾杯っ♪
ジュースの写真は撮ってません(´･ω･｀)





スープ：５種の無農薬野菜のポタージュ
（カブ、白菜、キャベツ、玉ねぎ、カリフラワー）

･･･ネ♪　こんなしっかり覚えてるなんて自分でもすごい(｀･ω･´)

・・・

・・・ｳｿです、sayuさんからメモ紙もらいましたｗ
チラッと言ったら全部書いてくれました。親切(*´ω｀*)





結構しっかり旨味のある濃ゆいスープで、
泡々な部分がフンワリと。　とっても美味しい(*´∀｀*)





前菜：
瀬戸豚のテリーヌ　タスマニアマスタード添え
　マスタードの粒々な食感がアクセントに(｀･ω･´)
　滑らかなお肉のお味が引き立つ♪
自家製ミートソースとモッツァレラチーズのスップリ
　ライスコロッケ、、、なんだけどモッツァレラが効いててリゾットのように感じる
　コクがあって旨いっ　ボリュームあるねぃ
真鯛と色々な魚介のパイ包み焼き
　プリッとした練り物のようなのが包まれてる
　あっさりとしてて美味しかった(･∀･)



北海道産生ウニとブロッコリー、春菊、パプリカのムース
　上から見てるとウニのムースに見えて、
　すくってみると、２層目の野菜が顔を出して Σ(ﾟωﾟ)?!?!
　シャキッとした食感に超さっぱりなムース。意外なお味




エビとアボカド、豆腐のミネラルサラダ

サッパリしたサラダだけど、
まろやかなアボカドが全体に馴染んでる～





パン
香ばしく温かいパン
表面はカリッとしてて中ふんわり
パン自体の味は弱く、ソース拭うのにちょうど良い(｀･ω･´)




 
パスタ：軽く炙ったスルメイカとたらこのスパゲッティ





たらこの塩味と醤油バターっぽいお味がなんとも・・・　旨い(*´д｀*)
スルメイカの香ばしい風味も、和な味にとっても合うね～♪
ぃぁ～　間違いない(｀･ω･´)ｳﾏｲ





 
パスタ：牛ホホとポルチーニ茸のラグーソース　ペンネ

牛ほほ肉柔らかぁ～くて、口の中でホロリと崩れる(*´ω｀*)
コクたっぷりのソースでポルチーニ茸がふわっと香ります♪
ソースがペンネにしっかりと絡んでて美味しかったです(･∀･)




パスタ：戻りガツオとじゃがいものバジリコクリームソース　フジッリ

結構サッパリとしたクリームソース
食べてた時は気づかなかったんですが、カツオだったんですね(´･ω･｀)
バジリコクリームがサラダ感覚で、ペロッと最後のパスタも食べれました。




デザート

マカロンに隠れてクリ～ミ～なフロマージュ？がっ
結構下げ底でたっぷり、美味しかった(*´∀｀*)




ごちそうさまでした。




ぃぁ～　しっかりコメント書いてみたけど記憶違いがあったら、、、知りません(｀･ω･´)ｷﾘｯ
親馬鹿な話とか、ヤンチャだった頃の話とかで盛り上がっておりました。
皆様来年もよろしぅお願い致します。


ぁ、第二駐車場が出来ておりましたよぉ

---

過去ログの写真

前菜　キッシュとサラダ、スープ


ボロネーゼのタリアテッレ





デザートの盛り合わせ







店内





メニュー（クリック拡大）　影になるから、、、と上から撮れなかったので、ちょと見づらい＞＜；


あとランチのメニュー





瀬戸豚厚切りベーコンとポルチーニ茸のクリーミートマトソース　フィットチーネ






スペアリブのＢＢＱソース



マグロほほ肉のガーリックステーキ


コーヒー　と　カプチーノ




ブリュレ仕立てのバニラフロマージュとプチマカロン　と　旬のフルーツタルト