GapricE ガプリス

池下にあるレストラン、ガプリスに行ってきました


住所：愛知県名古屋市千種区池下１丁目２−６
℡：070-8990-9585　Time：18:00～21:00　予約困難店
予算：約18000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日は友達に誘われて池下のガプリスへε=(っ･ω･)っ
予約困難店みたいですん



おまかせコースは15000円＋サービス料とかドリンクとかで18000円くらい


本鮪

そうめんみたいな冷製パスタ？
カラスミと鮪の味わいで明太子風に感じる不思議
冷たいけど旨みがしっかりと、美味しかったです(･∀･)


パン　最初のパンは発酵バターとサマートリュフたっぷりで

これうっま！　香りも凄いしバターとトリュフの相乗効果(*´ω｀*)


未来

とうもろこしのスープ　中にとうもろこしと、とうもろこしアイスとかも入ってる
とっても甘みのあるもろこしで美味しい♪


縞鯵

縞鯵の下になんだったか･･･一緒に包んで食べて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった気がする
ちょい忘れてしもうた(´･ω･｀)


花ズッキーニ

フリットにして生ハム乗せ
らしいけど


中はチーズた～っぷり♪
サクッジュワッとろ～～り
間違いないよね、うまいなぁ


パンその２

レモンだったか柑橘練りこんであるパン
爽やかな良い香り


サルシッチャ

パスタ(･∀･)見た目映えてないけどｗ



サルシッチャほぐしてあって、トマトベースのミートソースみたいになってる
あっさりながら、旨みがしっかりとしてて美味しかった(*´ω｀*)



近江牛

ヒレではないけど、ランプだったか、なんだったか
柔らかく焼いてあって美味しい♪
アスパラもうま(*´ω｀*)


アメリカンチェリー

生ライチとアメリカンチェリーとアイス
さっぱりとした甘さ、美味し♪


優香

優香って名前のメロンらしい
ハーブが結構効いてて独特な味わい
僕は結構好きだけど人選ぶかも


コーヒーとお茶菓子

猫型のフィナンシェ、生チョコとか



全体的に結構美味しかった(･∀･)　
友達曰く、昔からどんどん美味しくなってるお店で予約維持したいって。

･･･言ってたのだけど、まさかの次回予約断られ。
来年からomakaseで予約競争してね、との事。
何度も通ってる客を切るってなかなか･･･珍しい、既存客大切にしない系だったとは。

僕は初めてなんで別に、でしたが友達ショック受けてたｗ
もう電話やweb予約競争は無理ですゎ･･･