先週の土曜日ですが、久しぶりに大須であったイベント
ビストロトランクへε=(っ・ω・)っ
大分前は月1でしたが、隔月になったり、間が空いて・・・ひさしぶりw
エルヴェラヴィのシェフの料理を食べる機会はそんな無いので楽しみに♪
ハロウィンが近いので、かぼちゃシリーズでした(・∀・)
トランクコーヒーさんはクラフトビールもたくさんあって、
みんな通路や外で立ち飲み状態w
僕もせっかくなので、送り犬ってビールを・・・
とってもフルーティで甘みがあり飲みやすい♪
ゴクゴク飲んじゃいますね(*´∀`*)
料理があるので、小さめグラスで止めときましたがw
コルカノンとサーモンのロースト(アイルランド)1100円
サーモンは香ばしい焼き目で中はふっくら柔らか♪
サラダと一緒でサッパリと食べられて美味しい♪
一緒にローストされてたお芋も甘くて(゚Д゚)ウッマ
コルカノンってなんだろ?と思ったら、
アイルランドのマッシュポテト的な料理みたい(・∀・)
かぼちゃと挽肉のグラタン(アメリカ)1100円
かぼちゃのホワイトソースがかかったトマトパスタのようです
中にはご飯の形をしたパスタが・・・珍しい♪
食感、舌触りはパスタなんですよね(*´∀`*)面白いなぁ
まったりとしたまろやかなホワイトソースがまた美味しい♪
ソーセージも肉肉しくて(゚Д゚)ウマウマ
お腹もパンパンになりました(*´ω`*)
結構混んでたけど、
ビールのおかわりのためか、みんな1Fに集中してるので
2F3Fは落ち着いて食事できて良かった♪
また都合合えば行きたいな♪