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2022/04/06 [Wed]

神戸旅(欧風料理もん~トゥーストゥースメゾン15~プリンに恋して)

ちょいと前ですが神戸行ってきました(・∀・)その2


※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。


欧風料理 もん
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目12−12
℡:078-331-0373 Time:11:00~20:45 
予算:約2000~5000円 HP:なし MAP:コチラ 駐車場なし

神戸洋食を開拓、一通り行っておきたくて(´・ω・`)
この日のランチにも洋食屋さんを。



昼に行くと少し待ってから中へ。
回転が早めで1階、2階と席があるので待ちは気にならなかったです。
老舗って感じのレトロ感




カツ系にオムレツやステーキとか、
ステーキは結構高級な感じで5000~7000円くらい
とりあえずいつも通りのビフカツにしましたw



ビーフカツレツ2640円

添えてあるのが見えない高さにそびえ立つビフカツ



衣がサクッサク、シャクッと脂ジュワ~~♪
お肉とっても柔らかい(*´∀`*)
デミソースがめっちゃ深い複雑な味わい、んぁ〜美味しいーご飯合う〜
芋もうまっ、フライドポテトみたい

お肉自体はしっかり叩いて伸ばして火も完全に入れて、と
素材より技術って感じの洋食で、これはこれで美味しい♪
ちょいと高めだけどw



あとオムライス

ふわっと仕上げた玉子、優しい味わいで美味しい♪
とっても上品な洋食オムライス(・∀・)

色んな意味で老舗感、一度来てみて良かった(・∀・)



お次は旧神戸居留地


TOOTH TOOTH maison 15th
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目12−12
℡:078-332-1515 Time:11:00~22:00 
予算:約10000円 HP:コチラ MAP:コチラ 駐車場なし

旧神戸居留地の15番館を改装したレストラン
雰囲気良い建物なので、いつか来よう来ようと思ってた(・∀・)



少しレトロ感もある洋館(・∀・)イイネ



予約したのはグルマンコース。だいたい6000円くらい(・∀・)


アミューズ

スモークハムと昆布締めにしたアマエビのマリネ
ねっとりとした甘さ、美味しい(*´ω`*)



パン大きいのが デン!と登場


ぶりのカルパッチョ

下は野菜のソースで、上はカリフラワーのサラダ
花のような見た目が綺麗♪
シャクシャクっとした食感が面白い(・∀・)
さっぱりとして軽く美味しい♪



コンソメスープ

ん~~良い香り♪ 味しっかりめ
六甲マッシュルームとホタルイカが食感良くて(゚Д゚)ウマー



オマール海老のトマトクリームパスタ

海老をミンチにして、トマトソースと合わせてる感じ?
オマール海老どこだろ…と思ったけど、
案外しっかりと海老の肉感、風味もあって美味しい♪



黒毛和牛のロースト +1650円

和牛しっとり柔らか♪
脂が程よくじゅわ〜っと甘みが広がる♪ 美味し~♪



連れ注文の丹波鶏のロースト

鶏肉は皮がパリッと身はしっと〜り柔らか♪
まろやかなキノコのソースとマデラソースがうまうま


ケーキはパティスリートゥーストゥースのを。

ピスタチオをイチゴのタルト、濃厚な味わい美味しかった♪


雰囲気良いし接客や提供も良かった♪
神戸行ったら旧神戸居留地の店行きたいもんね~(・∀・)


お次は


プリンに恋して
住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目10-1 さんちか7番街スイーツメイト
℡:078-335-5452 Time:10:00~20:00 
予算:約500円 HP:コチラ MAP:コチラ 駐車場なし

移動中に見かけて気になったお店(´・ω・`)
春日井でもプリン屋さん良く行ってるのでw



レトロプリンは大きさ別に・・・ホールサイズなのもあって凄い・・・
メロンソーダとか、レトロ喫茶系で映えてるのがプリンにも・・・


買っちゃったw

メロンソーダプリン、案外と美味しい(・∀・)
・・・というかプリン感は無くなるけどww アリかな(`・ω・´)



硬めプリン、なめらかな硬さ
クラシカルなの好きならアリかも(・∀・)
特大サイズは600gで1000円・・・今度試してみたい気もするw


っていう神戸備忘録(´・ω・`)
神戸あんまし行けないから開拓したい店沢山あるわぁ~



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