店内メニュー
やきそばをメインに、他にもちょいちょい
ここでも瀬戸やきそばを頂きました(・∀・)
やきそば350円
ここのも瀬戸やきそばの麺の特徴、細く角張った麺で
タレがよく絡んでます(・∀・)
醤油味なんですが、やっぱソース+醤油みたいに感じてしまうのは、
元々の焼きそばのイメージがあるからかな?
途中紅生姜を混ぜてサッパリとした感じで頂きます。
普通の焼きそばと違って、
瀬戸焼きそばの麺は2回蒸してあるらしいです。
それで食感が独特に感じるんですね~
普通の焼きそばより、あっさりとした感じで大盛りでもペロッといけそうです^^