肉亭まぼたん

大須にある焼肉屋さん、まぼたんに行ってきました♪


住所：愛知県名古屋市中区大須３－３０－４
℡:052-746-9998　Time:17:00～24:00
予算:約5000～10000円　HP:instagram　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日は友達と晩御飯(･∀･)

前前から予約してたお店が、
時短要請とコースの提供時間の兼ね合いで、キャンセルになったので
代わりに美味しい焼肉を～　っと



２階の席へ通される(｀･ω･´)
今回は単品じゃなくて、１００００円のコースを予約してみた(･∀･)
既に前菜はスタンバイ♪



内容がざっくりとかかれてる(･∀･)


まぼたん刺し、ハツ刺し、ナムルやユッケなど。

生食認可の店なので安心して刺身食べれますね(*´ω｀*)
生肉が美味しいのはもちろん、水茄子がフルーツみたいに美味しかったり
脇役まで美味しかったのが嬉しい♪


まぼたん

しっとりと脂の乗ったタン、シンプルに美味しい(*´ω｀*)
まぼろしのタンって単品3300円するほどの違いは分かりませぬが(´･ω･｀)
ひそかに食用ホオズキ美味しいｗ


特選焼き物　塩

特上カルビと、なんだったか忘れたｗ　ヒレ、ザブトンかな？
見たまま脂が乗ってて口に入れるとジュワァ～っと甘みが♪
でも脂そんなくどくなくて美味しい～♪
赤身も柔らかぁ～(*´Д｀*)ｳﾏｶｧ


厳選ホルモン　上ミノと、しびれ

しびれ、って初めて食べるかも？　何やら焼き加減が全然分からないホルモンが･･･
焼き目がつくまで結構かかったけど、一応良く焼きで･･･
とろっと中からクリ～ミ～で甘みのある脂？がジワリと
よく焼きにしないとクドイかもしれないけど、変わってて美味しい♪
ほどほど焼きだと、白子に少し似てる感じがする(´･ω･｀)

上ミノ、シャキシャキと食感良く、脂もしっかり乗ってるのでジュワァ～っと
んぁ、案外この２種重めだったｗ
･･･ごっはん！ごっはん！


まぼたん飯

来ました♪　コース用サイズで降臨♪
生肉にウニ、イクラと卵黄がぁ～
いくらの程好い塩気にまろやかな卵黄、雲丹も風味良く美味しい雲丹～
肉の旨み、甘みにワサビがほんのりアクセント(ﾟДﾟ)ｳﾏｳﾏ
間違いない美味しさ(*´ω｀*)



特選焼き物 タレ　と、　シャトーブリアン

真ん中のがシャトーブリアン、
んもう、とっても柔らかく、ス～ッと歯切れ良い
優しい甘さでも～美味しい(*´ω｀*)
他のタレの･･･しんしん、いちぼ･･･ロース･･･だったかな？わすれたけどｗ
程よい脂の甘み、どれも柔らかで赤身の味わいもしっかりととっても美味しかった♪



食後の杏仁ブリュレ

プリンのようで杏仁っていう、
でもそんな杏仁の癖もなく万人受けしそうな美味しさ♪



美味しいお肉を少しずつ色んなの食べれて満足♪
やっぱまぼたん飯良いね～
単品のがいつもの感じだと安く済むけど、たまにはコースも(｀･ω･´)