saisir セジール

滋賀県草津市にあるイタリアン、セジールに行ってきました♪


住所:滋賀県草津市追分南５丁目１１−１３
℡:077-561-3329　Time：11:30～14:00　18:00～21:00　水曜定休　完全予約制
予算:約6000～15000円　HP:コチラ　MAP:コチラ　駐車場有

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日は事前に予約して滋賀までε=(っ･ω･)っ
名古屋でサカエヤさんの肉扱ってるとこ行ってから、
サカエヤ直営店も行ってみたくなって(｀･ω･´)

夜はアラカルトで、組み合わせると１万円超えると思うけど、
お昼はコースで6000円くらいにおさまる♪



店内

コロナ明けてるけど、この日は３組だったかな？
結構ネット予約の見ると埋まってるので、席の間隔優先してるかも。

ゆったりと落ち着ける雰囲気です♪


メニュー　見にくいけどｗ

前菜、スープ、肉料理、パスタ、デザート　っていうフルコースな感じ

パスタは選べるので、肉系をｗ



お肉も運ばれてきて、この中から選ぶ
見た目ではよくわからないけど、
経産牛熟成肉のリブロースや、ランプ。通常熟成肉のランプ
ランプが味が濃くて歯応えもある感じ、リブロースは柔らかく食べやすい感じってことで
リブロースにしました(･∀･)



前菜

熟成肉のソフリット、お肉だけの煮込み、
　肉肉しい食感と旨味がじゅわりと広がる♪
ハチノス　柔らかな食感、さっぱりとしてる
　フルーツと合わせてサッパリと頂ける♪




アランチーニ、春菊のソース。ライスコロッケだけど、
　お肉もしっかり入ってて(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏ～、春菊のアクセントになってて合うね～♪


パンはチャパタだったかな？北イタリアのパンだって(･∀･)


本日のスープ、ミネストローネ

30種類ほどの野菜を煮込んだ食べるスープみたいな。
優しい味付けだけど、野菜で十分の旨味が。美味しい♪



経産牛、リブロース

経産牛だけどしっかり手当てされた熟成肉で柔らか♪
甘い脂、肉の旨みがじゅわ〜りと(ﾟ∀ﾟ)ウマ～
生のマッシュルームのサラダも美味しい〜



タリアテッレ
　
シコシコとした幅広パスタ
肉がゴロゴロと、パンチの効いた旨みが口いっぱいに広がる(*´Д｀*)ｵｲｼ♪



連れが注文した本日のパスタ、近江牛煮込んだパターレ？

ちょろっともらったけど、パスタ食感良くて美味しい♪
クリーミーで、お肉の旨味がじんわりと。
美味しい〜これも♪



食後のデザートはプリン

昔ながらの硬めぷりん、シンプルに美味しい♪



食後のコーヒー
器が綺麗だけど珈琲は･･･好みじゃなかった(´･ω･｀)ちょっと最後が残念



サカエヤさんの店だけあってお肉系良かった♪
値段的に肉だらけってわけにはいかないけど、美味しいイタリアンでした(･∀･)
近くにあるパンマルシェとセットで伺うと良い感じ♪