Stan Dining やまびこ

名古屋、栄の路地にある立ち飲み屋さん、やまびこに行ってきました


住所：愛知県名古屋市中区栄3-8-102
℡：052-262-4300　Time：15:00～24:00
予算：約2500円　ＨＰ：Facebook　ＭＡＰ：コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日はお友達と一緒に栄の飲み屋さんへ♪
久々の繁華街(*´∀｀*)　しかも路地入った怪しいとこｗ
ﾜｸﾜｸﾄﾞｷﾄﾞｷ♪

席は13席くらい、小さな立ち飲み屋さんです


店内、上から見るとこんな感じ･･･
他にお客さんもいるので正面からは撮ってません(´･ω･｀)

立ち飲み、立ち食いスタイルで、後ろを通る時は声かけて･･･
ちょっと狭いけどアットホームな空間です



一応２Ｆにテーブル１席だけありますが、事前連絡が必要との事。４人が限界


そして席から見える光景。
カウンターに立つと、そこは厨房と機敏に動くシェフが見えます(｀･ω･´)



メニューの一部
他に黒板メニューがあります。

この日は黒板メニューに、猪のローストや、鹿のたたき　など
珍しいジビエがあって、他にも美味しそうで他で食べられないメニューがお値打ちでっ
だいたい400円～600円、高くて800円っていう(ﾟдﾟ;)安い･･･


前菜盛り合わせ
たことマッシュポテトのサラダ？　と
ピリッと辛口、旨みたっぷりなカポナータ
さっぱりニンジンのマリネ　でした(･∀･)
こういうのつまみながらグイッといくわけですね(｀･ω･´)


キッシュ
この日はさつまいものキッシュ、チーズがとろ～り♪
サックリパイ生地が旨いです(*´∀｀*)


パスタ　ゴルゴンゾーラのフィットチーネ
このゴルゴンゾーラの臭みとコク、旨みがぁぁぁ(*´д`)
チーズ好きなら間違いない濃厚な旨さ(｀･ω･´)
ぇ、600円Σ(ﾟдﾟ;)


豚スペアリブのコンフィ
豚のコンフィって珍しいですね(･∀･)
ホロッと肉の繊維は感じるけど柔らかい、この絶妙な具合
脂身はとろける甘みがジンワリと♪
ん～まい♪

 
あとガレットを注文、焼いてるの絵
･･･ってか、お店小さいけど、ガレットの鉄板やら、何やらあるのが凄いよねｗ


ガレット（タマゴ、モッツァレラ、ハム）
とろ～りチーズに、サクッムチッとガレットが･･･
うまいぃ(*´∀｀*)
どれ食べても旨いね(｀･ω･´)



鹿のたたき
鹿って食べた事あったかな？ってくらい見かけないｗ
そんな珍しいたたき
肉のうまみがねっとりと絡みつく濃厚な味わい
外側の火が入った部分は若干ジャーキーな感じ
美味しいね～(･∀･)　こういう、ちょっとお試しなのでも600円だといけちゃうｗ


ソフトシェルシュリンプのフリット
ソフトシェルなので皮ごとサクサクッと♪
ん～　柔らかでピリッとしたソースがまた合う
美味しいわぁ♪



ゃ～　バラエティに富んだ色んな料理を食べて大満足♪
まだ食べてない猪や、ピザやら、ちょっと遠いけど、また来たい(｀･ω･´)
昼間３時からやってるので、寄りやすいですしね♪
穴場的なお店を教えてもらって感謝感謝です♪

ぁ、ちょうど連休に入る前に伺ったので、次は２２日からの営業みたいです