定期的に伺ってるお肉のフルコースなお店(・∀・)
今回もおまかせで一人約15000円+追加料理+ドリンクくらい
一応アラカルトもあるけど、乗ってないのも出るので、やっぱおまかせかな?
その日使う肉はその日カットして調理。
豪快な熟成肉の登場はテンションあがりますん(*´ω`*)
最初の一皿は、ブルスケッタ。
いつもやけど、んまぁ、ホントこれ美味しくて。
ほわほわロースハムにワサビの香りがフワッと抜けて
たっぷりのブラータチーズがトロ~リクリーミ~めっちゃ旨い(*´ω`*)
和牛タルタルステーキ
これまた肉の美味しさがダイレクト、
ゃ~ 旨い以外無いなぁ・・・
タンのスープ
タン柔らかうまぁ~
澄んだスープはしっかりとコクがあってまろやか、旨みしっかり美味しい(*´Д`*)
ホルモンのトマト煮パスタ?
ここでパスタとか出るんだ・・・と初めてw
ホルモンが柔らかく、甘みがしっかりと出てトマトソースも美味しい♪
パスタも当然の如く合う・・・旨い(*´ω`*) 丼食べれる・・・
レバーのムニエル
レアに焼き上げたレバー、しっとりと癖が少なく美味しい♪
ハラミカツ
おっと、メンチカツかと思ったらハラミカツ。
衣がザクッカリッと食感良く、肉の歯応えに負けてない(`・ω・´)
肉からも旨みがジュッワ~っと旨すぎる~
豚炭火焼き
脂身が甘ぁい(・∀・)しっとりと焼き上げられてて旨い(`・ω・´)
十勝若牛サーロインと、あか牛うで
香ばしい炭火焼きの香り、
歯応えがしっかりしつつ肉の旨みがジワジワ出てきて旨い(*´Д`*)
ついでにアスパラも旨いw
で、いつも通りコース終わってからのキーマカレー追加。
肉肉し過ぎるキーマカレー旨い(*´ω`*)
プリン
濃厚なカラメルソースが決め手、
なめらかな硬めのプリンがめちゃ絶品♪ 昔ながらの系で一番好きかも。
毎回ホント美味しくて、定期的に行きたくなってしまう(´・ω・`)
結構リピしてるかも。
美味しそうですね!