Ciotto Giotto チョットジョット

東区にある紹介制のお店、チョットジョットに行ってきました♪

 
住所：愛知県名古屋市東区泉２丁目２−３０　ヴィアーレ２階
℡：　　　　　Time：17:00～24:00　完全予約制、＆紹介制
予算：約18000円　ＨＰ：コチラ　ＭＡＰ：コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

この日はお肉料理の店のリピート(･∀･)
友達とおまかせでコース頂きました♪



１．愛農ナチュラルポークのロースハムとブラータのブルスケッタ

ほんのりワサビの風味がピリッと
ブラータチーズたっぷり！
クリーミーでハムが薄くふわっと優しい口当たり
めっちゃ旨し♪(*´ω｀*)



２．近江牛の温かいカルパッチョ

調理中から良いぃ香りがぁ～♪

ほぼレア〜で柔らか〜
甘い脂がとろけるぅ〜(*´Д｀*)美味しすぎる～
柑橘の爽やかな酸味で2枚目のお肉もさっぱりと頂ける〜
めっちゃ(ﾟДﾟ)うま
2皿目からメイン級！

タルタルが今日無いからだって～。



３．近江牛ハツの炙り

レアで食感良く、香ばしくってジューシー
もう一口一口が幸せ(*´ω｀*)…めっちゃ旨



４．近江牛のタンの芯厚切り

んまぁ美味ひい…(*´～｀*)
脂が甘くまろやか〜♪　肉汁が口いっぱいに広がるぅ〜
もう美味しくって…至福♪



５．近江牛のレバーのムニエル

んーねっとりとしたレアなレバー(°∀°)
フルーツ？も火が入ってほっこりと肉に合う♪
美味しかった(*´ω｀*)



６．グラスファットビーフと愛濃ポークのハンバーグ

めっちゃ(ﾟДﾟ)旨い
肉の香りが強く、ふわーっと広がる
粗挽きで肉肉しく、味が濃いぃ(*´Д｀*)



７．近江牛のテールのスープ

んまぁうまい･･･もう旨いしか言ってない(´･ω･｀)
澄んだスープは旨味が濃厚！
一口ごとに旨い…旨い…と、漏らしちゃう
テールもほろほろ柔らかぁ



８．近江牛ハラミのカツレツ

またまた旨い…
ザクザク衣に程良い歯応えのハラミ
噛むたびに旨味がじゅっじゅわ〜
シャインマスカットの甘みも負けてなくて牛に合う♪



９．左側、経産牛サーロインの芯　右、ブラックアンガス放牧牛のミスジ

経産牛、柔らかで甘みがジュワ～リ♪　(ﾟДﾟ)うまぁ～い
放牧牛、歯応えがしっかり、ほんのり草の香りの赤身が面白い♪


相変わらずのお肉だらけ(･∀･)
ちょっと１皿分多めのコースになったみたいでお腹の具合どうですか？と心配されるも
途中、他のお客さんに出してたサラダが食べたくなって･･･


追加、ケールのサラダ

さっぱりとしたオイルドレッシングすっごい合う〜美味しい♪
ナッツにクランベリー？バランス良く酸が効いてうまうま
食後にサラダとか(´･ω･｀)ｗ


追加、キーマカレー

結局さらに追加でキーマカレーもｗ
んもー美味しい〜　すっごい肉肉しくてっ
程良いスパイス感でも辛さは控えめ
ピクルスの酸味も肉に合ってて美味しい〜



追加、ぷりん

今回はスイーツまで・・・
昔ながらの硬めのプリン
で、それが濃厚になった感じ(｀･ω･´)
苦めなカラメルが効いてて濃厚！コーヒーと合う
ここならではの美味しさ、これ次も食べたい(*´ω｀*)


結局追加追加でドリンクも飲んで一人20000円でした
最初から最後までホントに美味しいお肉で大満足♪
定期的に行きたいお店(*´ω｀*)
紹介制ですが、友達で行きたい人いたらお付き合いします(｀･ω･´)