串焼き・野菜巻き工房 ひょーげもん

今池にＯＰＥＮした博多料理の居酒屋さん、ひょうげもんに行ってきました♪


住所：愛知県名古屋市千種区今池5-2-6
℡：050-5597-7977　Time：17:00～24:00（金土祝前～25:00）
予算:約3000円　HP:食べログ　MAP:コチラ　駐車場なし

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

お通しキャベツ

最近、博多料理食べたい気分になる事が多くて･･･
新店にも行ってみよ～っと(･∀･)

名古屋市内に展開してる焼鳥屋さん、きんざんの系列店なんですね～




メニュー

博多の野菜巻き串や、普通に焼鳥、炊き餃子とかも。

他のとこで胡麻かんぱち美味しかったので、こちらでも注文ｗ



野菜巻き串達(*´Д｀*)
どれも美味しそう･･･　なかなか決められないので、おまかせ串コースにしました




まずは名物赤味噌ポテサラ530円
程好く味噌のパンチが効いたポテサラ
普通に美味しい♪



胡麻かんぱち780円
こじんまりに見えて８キレくらい重なってる(･∀･)

ここのは濃厚な胡麻ダレで頂く感じ、
プリッとしたかんぱちが美味しい♪




そしておまかせ串９本コース、あと追加で万能ねぎの野菜巻き串♪

豚バラ、玉ねぎ甘い♪　豚の脂がジュワリ♪
アスパラ巻き、アスパラしゃくしゃく豚肉カリッと焼いてあって美味しい♪
せせり？表面サクッと中柔らか(･∀･)

ハツ、ぷりっぷり食感良く、火入れ加減もちょうど良くて(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏ～♪
しそのナルト巻き串、豚肉がカリッと焼かれてしその香りが良いアクセント♪
キムチーズ焼き、カリッと焼いた豚肉の中にキムチとチーズがたっぷり♪
　ピリ辛にまろやかな味わいがめっちゃ合う～(*´Д｀*)
長芋巻き、しゃくしゃく食感良い♪
ピーマンチーズ、シャキシャキピーマンの中にチーズ、あっさりし過ぎず美味しい♪
エリンギ、旨みがジュワリと豚肉と合う～
万能ねぎ、葱の旨みがジュワ～っと豚肉の脂と絡んで美味しい♪

･･･
・・・けど、重かったorz　げっぷ


巻いてある豚肉がそこそこ重いので、
注文するの５本＋好きなの追加のが良いかもですねｗｗ
んでも野菜巻き串色々食べたかったので満足(*´ω｀*)