以前、海鮮系の居酒屋さん、びっくらギョーてんぼんくらだった場所。
リニューアルしてしじみ系のお店になってました(・∀・)
店内
単品でジンギスカンやもつ焼き食べるのもアリだけど
鍋がメインっぽいので、鍋に~
2人でしたが、1人前で注文OKとのこと
まずキムチとナムル(・∀・)
もぐもぐしてると鍋のご用意が。
もつ焼き
豚ホルモンのバター焼き、色んな部位が入っててコリコリと食感良い(・∀・)
バターの風味が良いな~ 美味しい♪
こういう鍋で食べるホルモンも良いね(・∀・)
特製のつけダレも美味しいのもあるかな?
しじみ炊き肉(ジンギスカン)肉は変更可
今日のしじみは島根県宍道湖。
しじみ炊きってどうなんだろ、って思ってたけど
美味しい~(*´∀`*)コレ
お出汁効いて野菜も美味しく頂ける(・∀・)
ラム肉が甘くてうっまい♪
ニンニクと酢の効いたサッパリと旨みのあるタレも良いなぁ
最後にあおさバター雑炊〆
あおさバターって、もうそれだけで旨いよね(´・ω・`)
〆まで美味しく頂きました♪
2人で1人前でも十分お腹いっぱいに・・・
肉だけ追加しようか悩むくらいで、一人2000円くらいか・・・
しじみ結構良かったなぁ(・∀・)
余談ですが、華大さんと千鳥くんの料理対決コーナーでしじみ料理がいつも負けてたので気になってたけど、島根県宍道湖のしじみはちゃんと美味しいと分かりましたw