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2025/10/08 [Wed]

奈良(鮨いぶき)

奈良の河合町にある隠れ家寿司屋さん、いぶきに行ってきました♪

 
住所:奈良県北葛城郡河合町佐味田1581
℡:080-3852-1277 Time:11:30~15:00 17:00~22:00 水曜定休 事前予約制
予算:昼約3000円 夜約15000円 HP:コチラ MAP:コチラ 駐車場あり
※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。


この日はいつもの奈良へε=(っ・ω・)っ
珍しくかき氷じゃなくお寿司屋さんを予約していきました(・∀・)

場所がちょっと住宅地の中っぽいんだけど・・・


川の隣の道を進むと看板が。





曲がると結構狭い道。
この先・・・


なんか見た事ある妖怪を越えた先に


駐車場がありました(・∀・)

そこから歩いて、さらに奥へ


この路地を歩いて進むと


建物発見、ここみたい


入り口キター(・∀・)

ここまで来ないと、ここお店なの?っていう分からなさ


敷地内の建物、これがお店。


中はとっても綺麗♪

古民家改装お寿司屋さん



この日は2500円のランチを予約してあります
夜は10000~20000円する高級店なのでお昼2500円~っていうのがお得♪


まずはミニちらし的な?
赤酢がしっかり香ってシャリ旨い♪


握りは、ブリ、アジ、カジキ、とろサワラ

握りはどれも美味しい♪ やっぱシャリ美味しいと違うよね(・∀・)
鰆は炙ってあって香ばしい香り、柔らかで美味しい♪
ブリも間違いないわぁ


キンキ、金目の味噌汁
ほっこりオイシ♪ 身ほじほじしちゃうよね


かます、ふえふき鯛、巻物のサバ、 あと追加注文したトロたく

ゃ~ 美味しいなぁ 高級店とかで食べる握りのクォリティよね(・∀・)
量的には少なめだけど、2500円って凄いなぁ

ってことで、トロたく注文したら贅沢仕様だった


とろたくは大間の本鮪のトロットロな部分を贅沢に使用
通常4500円くらいするんだけど、1貫2500円でサービスしてもらた(・∀・)


話してると、大将、小牧や新栄で「鮨つづみ」してた方、
雇われでやってたので思うようにできないから辞めてたみたい
小牧の時行ってたので、思わぬ再開にビックリだー
と、奈良の話と愛知県の話で盛り上がってました(・∀・)
小牧のつづみでは、大将と話する機会無かったから新鮮♪

奈良って近いよね~ っていう往復よくする人の意気投合w


今回は贅沢追加したけど、基本2500円で、量は控えめだけど、
奈良で色々ハシゴするので逆にちょうど良くて、またリピしたい(・∀・)



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