奈良（パティスリートリコ）

奈良の河合町にあるパティスリー、トリコさんでかき氷食べてきました


住所： 奈良県北葛城郡河合町池部１丁目１−１
TEL：　　　　Time：かき氷はＷＥＢ予約のみ　＆不定期
予算：約1600円　HP:インスタ　MAP:コチラ　駐車場あり

※情報は行った当時の物ですので、変わってる場合があります。

ャ～　最近はずっとご無沙汰･･･

というのも、予約の枠が少ない（ケーキ購入時の優先券で予約枠が埋まる）のと
予約が前日の夜受付開始　っていうのがタイミング的に難しい
ので、全然予約取れないまま･･･

前は超常連枠にまでいけたのに、今年は全然です＞＜



今回は見ての通り、辺りも暗い夜20:00枠。
いつもの削り手でなく、スタッフりんさんの削るかき氷ってことで、
競争率少なめだったのでいけました(･∀･)

仕事終わってから18:00発～　20:00着　食べ終わり21:00発～　23:00帰宅
っていう、一食だけのための奈良日帰りｗ


この日のメニューは、

もったり桜

アボカドクリーム、なると金時クリーム、黒粕クリーム、とうもろこしエスプーマ、
桜ミルク、黒糖ミルク、醤油ソース、アングレーズシロップ、パータパイ

カフェナッツ

コーヒージュレ、マスカルポーネエスプーマ、ローストカシューナッツ、ピスタチオシロップ、アーモンドシロップ、エスプレッソミルク、アングレーズシロップ、特濃ミルク、パータシフォワーズ、キャラメルシロップ

はっさく

はっさく、洋梨ジュレ、ラズベリーエスプーマ、カーブチーフロマージュシロップ、カシスヨーグルトシロップ、マンゴーミルク、特濃ミルク

古都華

古都華、古都華ソース、アングレーズシロップ、パータシフォワーズ、アーモンドシロップ、キャラメルシロップ、古都華ミルク、特濃ミルク、シャンティショコラ

オペラ・フレーズ

古都華、ダークチョコシロップ、古都華ソース、ルビーチョコガナッシュ、アングレーズシロップ、パータパイ、特濃ミルク、その他

台湾パインタルト

台湾パイン、とろとろキャラメルディプロマット、古都華ミルク、ベルガモットカード、ブルーベリーコンフィチュール、オレンジシロップ、特濃ミルク、砕きスコーン

値段は非公表なので時価、だいたい1500～2000くらいだと思います

もったり桜

もったり系好きなので(｀･ω･´)

削り手変わっても美味しい物は美味しい♪
まろやかでコクのあるクリーム、ふわふわ氷に全体にちゃんと馴染んだシロップも。
味変なソースは、青さを結構しっかりめに出したアボカドとか黒糖もクセ出してて良いアクセント



後半の醤油シロップやアングレーズとか、飽きない構成で最後まで美味しかったぁ



台湾パインタルト（７割サイズ）

大２杯食べる自信が無かったので、小さめにｗ

台湾パインって酸味とか全然なんだね～　甘くて美味しい♪
サクサクのタルト生地、とろとろまろやかなディプロマットソースうっま～ぃ
甘酸っぱさが良い感じのバランスで美味しかったですん



トリコさんのかき氷ももっと来たいんだけど、次来れるのはいつになるか(´･ω･｀)